怎样做馒头的详细步骤
答：1、面粉放入盆中，加酵母粉混合均匀，边倒牛奶边用筷子搅拌。2、搅成面絮，用手揉成软硬合适的面团，多揉一会儿，揉出筋。盖盖静置一小会儿再轻轻揉一下，把面团揉光滑。3、揉好的面团盖保鲜膜发酵至2倍大，取出。4...
如何学做馒头的步骤
答：学做馒头的简易6步法。小白也能轻松做出白白胖胖大馒头。具体方法如下：第一步：配酵母水：一小碗冷水，1斤面粉配1g酵母。第二步：和面粉：弄个大碗，冷水和面。把第一步的酵母水也加进去一起和匀。面粉和到什么程度呢？
怎么做馒头?
答：6、将馒头生胚用布盖住，或者直接摆到锅里，进行二次醒发。至馒头明显鼓起即是好了。验证方法:用手轻轻按一下感觉有弹性；拿起来掂一下，感觉有点轻，不会像刚揉出来时那样沉甸甸的。关于二次醒发:二次醒发好了，蒸出...
馒头应该怎么做?
答：做法 1、在面粉里放入三分之一的玉米面，再放入发酵面。2、把面里放入适量的温水揉成团，放温暖处发酵。3、发酵好了放入碱水揉好切成小块。4、揉成小馒头饧二十分钟后放蒸锅上大火再蒸二十分钟就可以了。燕麦馒头 食材...
馒头怎么做
答：馒头做法如下：第一款：红糖干果馒头。食材：面粉、红糖、红枣、葡萄干、酵母。具体制作方法：1，先把红枣去核，枣肉和葡萄干混合在一起切碎。2，热水把红糖化开，凉至温热，加入酵母搅拌至酵母融化。3，倒入面粉揉成面团，...
馒头的做法有哪些
答：13 、将做好的馒头放入蒸锅、醒20分钟。大火蒸15分钟、关火后焖3分钟即可 紫米玫瑰馒头 材料:面粉500g、酵母粉5g、紫米汤适量。 做法: 1、紫米加适量清水熬成紫米汤放凉备用。 2、将熬好的紫米汤和酵母粉一起加入面粉中揉成面团...
做馒头的步骤和方法
答：家庭馒头的做法 1、温水里加入酵母（用温水可以发酵快一点，不烫手的就可以）。2、加入面粉。3、加入糖，油，盐。4、揉成光滑的面团（用洗衣服的手法揉，揉得越细腻越好）。5、盖上保鲜膜。6、蒸锅加入热水，面团隔水...
最简单的馒头怎么做?
答：馒头最简单的做法如下：①碗中准备500g面粉，加入5g酵母，5g白糖；②用250g温水和面，30-40度的温水，水要一点一点的加，边和边加；③和成絮状后用手揉成面团；④将面团分成两块，揉搓成光滑的条，再用刀切成大小均匀的...
怎么做馒头?
答：一、老肥馒头 材料：面粉500g，老肥250g，碱适量 做法：1、将老肥放入200g清水中浸泡10分钟，然后将老肥搅拌与水充分混合，静置20分钟老肥发酵即可。2、将面粉倒入发酵好的老肥中，用筷子搅拌成絮状，如果干面粉比较多，...
怎么做馒头呢?
答：那么，怎么做馒头呢？下面我们就来教大家馒头的做法，希望大家学会之后可以自己在家做馒头吃，这样吃得更加的营养健康。一、一千克面粉加入5克酵母粉揉成面团首先准备一千克的面粉，然后准备一个面盆，里面倒入温水，加入5克的...