卤鸭头的做法
02:51
回答: 一人厨
时间: 2019年12月29日
教你鸭头简单又香辣美味的做法
卤鸭头的做法及配方
答：主料：鸭脖（或者鸭头）、葱段姜片适量、八角3个、香叶5片、干辣椒8个、草果1个、桂皮1小块、花椒适量。辅料：生抽2大勺、老抽1小勺、料酒1大勺、白糖适量。步骤：1、准备好需要的食材。做卤面的食材，重在香料，不少秘...
卤鸭头的做法窍门
00:19
回答: 西尔巴兹_雷利_
时间: 2020年12月31日
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卤鸭头的做法
01:20
回答: 一网情深的阿慧
时间: 2020年12月29日
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鸭头要怎么做 卤鸭头的做法
答：1、原料：鸭头3只，蒜仁3粒，辣椒1个，青葱1根，姜3片，色拉油2匙，清水5碗，酱油1碗，米酒1匙，冰糖2匙，五香卤包1包。2、步骤：将鸭头去毛，除去气管，洗净备用；把蒜仁拍碎，辣椒切段，青葱去头尾切段，姜...
怎样囟鸭头?
答：一方面，在清洗鸭头时，一定要一个一个洗，去掉喉管，洗干净舌头到喉管这部分的脏物和血水，能祛异味；另外一方面，卤水中我们加入很多白胡椒粒，也有很好的祛腥作用。3、卤水中已经有很多增香祛异的调料和香料，直接卤制就...
卤鸭头的配方制作方法
05:45
回答: 易次方海南房产
时间: 2020年03月27日
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鸭头怎么卤好吃?
答：香料:花椒、大料、桂皮、香叶. 卤鸭头 美味凉菜卤鸭头的做法步骤:1、鸭头充分洗净、拔掉残留的细毛备用.2、葱切长段、姜拍破备用.3、香菜去掉老根后用清水洗净备用.4、将香料用纱布装好做成香料包备用.5、锅中做油,4...
卤鸭头的做法
答：卤鸭头的做法及秘方 原材料 鸭脖子5只,适当的良姜、八角茴香、八角、姜片、朝天椒.作法 1、鸭脖子清洗绰水最清洗预留.2、鸭脖子放进锅内,添加适量的水、良姜、八角茴香、八角、姜片、朝天椒.最添加适量的盐、生抽、米酒、...
卤鸭头的配方
答：卤鸭头配方及做法如下：需要准备好的材料：新鲜鸭头：7只、干辣椒：4个、冰糖：20克、生姜：2克、生抽：5毫升、小葱：2克、老抽：15毫升 香料包（内含香叶、桂皮、八角、陈皮、山楂等）一个。制作步骤：1、将新鲜鸭头...