蒸蛋怎么做
答：1、敲碎两个鸡蛋，放在碗里打散。2、加入1倍左右的温水、盐、酱油，搅拌均匀。3、鸡蛋液过筛。4、将碗里的小泡去干净。5、盖上保鲜膜。6、水沸后放入蒸蛋，小火蒸12分钟。7、最后撒上葱花，完成。
蒸蛋的做法
答：1.开水上蒸锅，中火7分钟后 2.开盖，放入虾肉和姜丝，再次中火蒸3分钟 3.关火焖两分钟。4.出锅后淋入生抽和油，撒点葱花或香菜。这样做的蒸蛋，鲜香嫩滑，晃一下，嘟嘟弹弹的，让人食欲大增。某红书号：416049...
蒸蛋的制作方法和步骤
答：蒸蛋的制作方法和步骤:1.准备三个鸡蛋，敲入碗中，加入少许盐，用筷子将蛋液打散备用。2.在蛋液中加入温开水，温开水与蛋液的比例为1.5:1。3.将温开水倒入蛋液后，用打蛋器快速搅拌半分钟以上。这个时候会有很多浮沫。
蒸蛋怎么做的
答：4: 倒入耐热的器血中。5: 放入已水滚的蒸锅中，用中火蒸15分钟。6: 锅盖边缘夹根筷子留个小细缝，让热气流通，可使蒸蛋的表面较平滑。（若器血上皆包覆耐热保鲜膜可不必留缝）7: 将鱼板放表面后，再续蒸10分钟至...
蒸蛋的做法
答：蒸蛋的做法 做法一：家常蒸蛋 用料：鸡蛋三个、生抽、色拉油、食用盐、清水、葱。做法：1、将鸡蛋磕入碗中，用筷子打散，加适量食用油，盐，生抽，用筷子搅拌均匀。2、用量杯量三百毫升的水，倒入碗中，与鸡蛋液混合...
蒸蛋怎么做?
答：水蒸蛋的做法 步骤step 1 准备食材 步骤step 2 清水里加入盐，搅拌至融化。步骤step 3 加入鸡蛋。步骤step 4 用筷子搅拌均匀。步骤step 5 过筛一次，滤出来的泡沫不要。步骤step 6 盖上保鲜膜，牙签扎几个小孔。步骤...
怎么做蒸蛋
答：1.把蛋加盐打散没有打蛋器可以用叉子比筷子好用。2.倒入温水继续搅打，如果泡沫太多可以用勺子或过滤网瓢去。3.放入电饭煲隔热水快煮10分钟 4.用小刀划菱形倒入酱油，香油，撒点葱花就完成了。如果用这种浅一点的碗7分钟...
蒸蛋怎么做?
答：水蒸蛋的做法 步骤step 1 ·食材·鸡蛋 2个、盐 1g酱油 10g、葱 5g 步骤step 2 先将鸡蛋打散 步骤step 3 加入1倍左右的温水、盐搅拌均匀 步骤step 4 鸡蛋液过筛 步骤step 5 将碗里的小泡挂干净 步骤step 6 盖上...
蒸蛋的做法
答：1、首先把小葱和香菇切好，每个香菇上打入1个鹌鹑蛋。2、蒸锅中放入适量水，烧开后放入香菇蒸15分钟，蒸好取出，撒上葱花。3、碗中放入剁碎的香菇蒂，加入蚝油、生抽，清水、水淀粉并调成酱汁。4、在锅中倒入油和酱汁，...
如何做蒸蛋
答：1、食材：鸡蛋2个，肉汤250克。2、2个鸡蛋中加入一大勺肉汤250克，搅拌均匀，如果动作轻柔一些，不会有太多的浮沫，也不用过滤。3、水开上锅，碗上盖盘子，小火蒸6分钟，关火焖5分钟（用其他容器蒸的话，需要调整时间...