适合做菜的100种菜谱
答：1、五香熏鱼 2、红油肚丝 3、拌卤猪耳 4、卤猪头肉 5、五香牛肉 6、卤鸭 7、白斩鸡 8、拍黄瓜 9、四川泡菜 10、炝萝卜 11、家常卤黄豆 12、糖醋红蒜 13、盐水鸭 14、红烧鲤鱼 15、干烧鲤鱼 16、酸菜鱼 17、水煮...
水果做菜菜谱大全
答：水果做菜菜谱一：水果蛋挞 草莓与猕猴桃的季节，做成蛋挞，大人和孩子都很爱吃哦～用料 蛋黄 两只 动物淡奶油 110ml 纯牛奶 115ml 塔皮 12个 草莓碎 大个约三只 猕猴桃碎 一只 炼乳 5g 糖粉 25g 水果蛋挞的做法 蛋黄...
家庭做菜食谱大全
答：五花肉500克，米饭1小碗，一整块红薯，葱，少许姜，花椒粒，少许花椒粉，1茶匙盐和糖，味精，花椒粉，少许五香粉，豆瓣酱，1茶匙酱油。工作方法 1.将买来的五花肉清理干净(去掉残毛)，放入冷水中浸泡一小时。泡完血再洗。
营养美味菜谱做法大全
答：营养美味菜谱做法大全1 蒜香辣炒虾: 1、大虾仁8到10只,去皮去沙线洗净(尾巴上的虾皮保留,看起来会好看些),蒜两瓣儿,干红辣椒4-5个。 2、蒜切碎,辣椒用剪子剪成小圈儿。 3、锅里倒入橄榄油2匙,不必等油热,就倒入蒜末和辣椒...
怎么做菜好吃又简单?
答：1 首先炒菜之前一定要选择新鲜的蔬菜和佐料，这样能保证菜品的色彩和清新的味道，像发黄的菜，营养也会流失很多呢。2 食用油。炒菜的香味有很大一部分源自油的质量，一般我们都要选择名牌油或者到油坊打现榨的真油，一定不...
家庭做菜食谱大全?
答：步骤step 2 辣椒随意切 步骤step 3 将鸡腿肉剔骨切大丁，姜蒜切大粒，辣椒切好背备用。步骤step 4 用油量要多于平常 步骤step 5 一勺郫县豆瓣酱炒出红油 步骤step 6 炒红油 步骤step 7 下入花椒、麻椒，姜蒜，炒香...
新手学做菜的简单菜谱有哪些?
答：1、金针菇洗净，然后撕成小花，再沥干水分备用。2、起锅倒水烧开（水量没过金针菇即可），然后放入金针菇灼烫1分钟。3、1分钟后把金针菇捞出来过下凉白开，然后放到盘子里备用。4、小米辣洗净切圈，蒜洗净切碎，然后放到...
家常小炒菜谱1000大全,食谱大全窍门
答：1、家常小炒菜谱大全:食谱大门 家常菜谱｜美味家常菜做法窍门，款款美味！年夜饭16道硬菜。家常菜大全 尖椒牛肉末30种最常吃的家常菜。原料：牛肉末、尖椒、葱姜适量、葱姜适量，花椒粉一小勺，料酒两大勺，生抽一大勺...
藕的做法做菜大全
答：藕的做法做菜：糯米藕 菜谱简介 调和气血，清热生津，消除烦燥。材料 主料：莲藕，糯米，青红丝，蜜汁(用白糖熬制)。做法 1、糯米预先泡数小时。2、莲藕洗净，切节，灌入糯米。3、煮熟，晾凉，切片，浇上蜜汁，撒上...
一些家常菜的菜谱
问：想学学做菜，特征求一些家常菜的菜谱，一定要有细致的操作步骤，因为本...
答：1、卤好的牛腱子肉切成长约5厘米、筷子粗细的长条，表面薄薄地拍一层生粉，下入六成热油中炸至表面金黄，捞出控油；干二荆条辣椒150克剪成粗丝待用。2、锅滑透，下老油30克烧至四成热，下入辣椒丝及炸好的牛肉条...