怎样炸元宵

怎样做炸元宵

答：方法：锅内放水、烧开，将元宵放进去，煮至七八成熟，赶紧捞出，用凉水冲一下，晾干水分后再炸。2、用微火，不能用大火：不管是炸肉圆，还是炸元宵，都得用微火，这样让元宵慢慢加热，元宵就不会爆炸。大火容易元宵外焦...

如何炸元宵窍门窍门

答：用汤勺轻轻敲击元宵，挨个敲到后再放回油中继续炸，再捞出再敲，重复以上动作炸至颜色变成金黄色即可捞出装盘；

生炸元宵怎么做

答：1、元宵室温解冻10-20分钟。2、锅中倒入植物油，烧至七分热，用漏勺轻轻放入元宵。炸30秒后表皮变硬，用漏勺迅速捞出。如果动作不熟练可以先关火。3、逐个用勺子拍打元宵，或者用牙签在每个元宵上扎多个眼，确保每个元宵...

怎样油炸元宵

问：怎样炸元宵使它不爆炸 不漏馅 不沾锅
答：1、将元宵提前半小时解冻，用牙签扎上小孔。2、锅中加入适量的食用油略微加热。3、下入元宵，中小火煎炸，来回翻动，时不时的盖上锅盖，小心被油崩到。4、炸至金黄并且略微爆裂开就可以出锅啦。做法三：1、锅里放油，...

怎样炸元宵?需要什么材料?

答：1、食材需要准备元宵200g，淀粉50g，油20g。2、将元宵放入碗中，加入淀粉，使元宵沾满淀粉。3、锅中倒油，放入元宵，炸至金黄即可。炸元宵是一道特色传统小吃，属于元宵节食品。用针锥将买来的元宵扎孔若干，以防炸时爆...

怎样炸元宵 炸元宵的做法

答：1、准备好元宵，锅里倒油，油可以稍多一点，和元宵差不多高就可以。2、小火让油慢热，五成热即可逐个放入元宵，筷子稍微翻动。3、炸至表面浅金黄色，也可见少数元宵出轻微爆裂声，捞出元宵，放在厨房用纸上吸油。三、...

怎样炸元宵的做法

答：炸元宵：1.熟花生仁和熟黑芝麻放入搅拌机中，打碎 2.红豆沙里加入面粉，白糖搅拌均匀 3.加入香油、植物油，拌匀 4.再把红豆沙加入，搅拌均匀 5.把馅料揉成大小均匀的小丸子 6.取一圆形的盆，要有盖子，我用的是保鲜盒...

香脆酥糯的炸元宵,怎样做才不会炸裂?

答：炸元宵，先在铁锅里倒上菜油，油热了，将火调到中火，放入元宵。但不要一下子全倒进锅里，要分批，三个或五个的一起炸。一边炸一边翻，同时控制气灶的火，元宵慢慢变黄了，就调到小火。元宵焦黄了，就炸熟了。元宵...

怎样炸元宵才能不炸开

答：1、用针锥将买来的元宵扎孔若干，以防炸时爆锅溅油。2、锅内的油六七成熟时，将元宵分两次炸制。待元宵呈浅黄色时，用竹筷翻动，使之受热均匀，再炸至金黄时，表面开始有小泡泡出现，即捞出沥油装入盘中。3、在炸...

怎样炸元宵不爆 简单的炸元宵的方法

答：油要多放一点，然后在元宵上面插上牙签，便于食用，在炸的过程中注意：1、锅中多放一点油2、油温不能过热，小火3、在炸的过程中注意翻动不要过多，因为元宵大，不容易熟如果是生“汤圆”，可将“汤圆”先粘上鸡蛋清，...