炖鱼汤的做法
答:炖鱼汤的做法:主料:黑鱼2条。辅料:胡椒粉适量、盐少许、白醋1勺、葱花适量、香菜适量。步骤:1、黑鱼先去鳞再去鳃和内脏,用清水反复冲洗干净,特别是鱼血一定要处理干净,不然做出来的鱼汤不够白,味道也会发腥。2、...
我想开一个沙锅粥店,大概要投资多少钱
企业回答:先不说房租,你会做米线吗,不会的话学费3千,你要聪明的话可以到米线摊子上看人家怎么做,看会就能省3千哦,锅碗瓢盆座椅板凳差一点3千,好一点5千。买旧货1千多就行,60平米的店的话你最少要请四个工人,不包括你,工资参照我这里厨房的高一点...
炖鱼汤的做法是什么
答:“3放”说的就是在炖鱼汤的时候,只需要放3种料就足够了,它们分别是大葱、生姜片、盐。如果喜欢胡椒粉的话,还可以在出锅之后撒上一点胡椒粉,但是其他的调料就不需要了。“2不放”指的是不能放花椒、八角。炖鱼、焖...
简单的清炖鱼汤做法
答:简单的清炖鱼汤做法2 清炖甲鱼汤 食材明细:主料: 甲鱼 辅料: 猪脊骨 当归 姜 蒜 葱 香菇 调料: 油 盐 胡椒粉 料酒 制作步骤:1、 将猪脊骨切块,加清水炖汤,煮沸后除去浮沫,放入葱、姜和胡椒粉,再小火炖...
清炖鱼汤怎么做好喝又营养
答:清炖鱼汤做法如下:主料:鲫鱼1条、羊肉50克。辅料:油8克、盐3克、八角1个、姜2片、牛奶40克。步骤:1、把锅烧热后,用姜片把锅底抹匀。2、用厨房纸把鱼身上的水份擦干。3、锅里倒入油,中小火把鱼两面煎熟。4、...
炖鱼汤怎么做好吃
答:3.锅中倒油烧热,放入姜片;4.放入黄骨鱼煎至微焦;5.放入砂锅中,放入姜片;6.豆腐切块,放入砂锅中,倒入适量清水;7.加入开水,鱼汤就可以煲出奶白色;8.大火烧开后转小火,煲30分钟;9.关火前加入适量盐调味,放入...
怎样炖鱼汤?
答:炖鱼汤可以用鲫鱼、鲤鱼、明太鱼等,都是很营养的食物,而且味道鲜美。生鱼汤要挑选体表光滑、黏液少的生鱼。煲生鱼汤前,最好先将生鱼两面煎一下,这样可让鱼皮定结,再放入锅中煲就不易碎烂了,而且还不会有腥味。炖...
清炖鱼汤最简单做法
答:夏天是很适合喝鱼汤的,而且清炖鱼汤做起来简单,营养又丰富。其中最好喝的莫过于鲈鱼汤了,下面给大家分享清炖鲈鱼汤的做法,清炖鲈鱼汤以鲈鱼为食材制作而成。制作步骤:1、鲈鱼清洗干净切块,姜切片,葱切花 2、汤锅加入...