馒头做法

馒头的做法

答:戗面馒头的材料:面粉500克、泡打粉3克、酵母5克、糖10克、水200克。戗面馒头的做法:1)和面:全部材料和成面团。2)揉干粉:揉进干粉150克。3)轧面:擀开面团,撒干粉,三折,反复七、八次。4)擀成长方形,卷起...

馒头制作配方大全

答:1、戗面馒头的做法和步骤:戗面馒头的材料:面粉500克、泡打粉3克、酵母5克、糖10克、水200克。戗面馒头的做法:1)和面:全部材料和成面团。2)揉干粉:揉进干粉150克。3)轧面:擀开面团,撒干粉,三折,反复七、...

怎样做馒头的详细步骤

答:6、揉好的馒头醒发一下,摆入刷油的蒸屉里。7、盖盖大火烧开,转中火蒸20分钟左右,焖2分钟再开盖。

做馒头的步骤和方法

答:家庭馒头的做法 1、温水里加入酵母(用温水可以发酵快一点,不烫手的就可以)。2、加入面粉。3、加入糖,油,盐。4、揉成光滑的面团(用洗衣服的手法揉,揉得越细腻越好)。5、盖上保鲜膜。6、蒸锅加入热水,面团隔水...

馒头的做法介绍

答:馒头的做法 1.准备面粉500g、清水250g、酵母6g、白糖适量 2.面粉放入大盘,加白糖和6g酵母拌匀,倒入清水搅拌成絮状 3.用手揉直至表面光滑 4.揉好后盖布发酵至两倍大 5.将发酵好的面拿出揉匀排掉气体,搓成长条状 6....

馒头做法介绍

答:1、日常馒头做法一 材料:面粉500g、清水250g、酵母6g、白糖适量。做法:(1)面粉放入大盘,加白糖和6g酵母拌匀,倒入清水搅拌成絮状。(2)用手揉直至表面光滑,揉好后盖布发酵至两倍大。(3)将发酵好的面拿出揉匀排掉气体...

馒头的做法

答:馒头做法步骤 【需要的原料】:普通面粉200g、全麦面粉200g、酵母粉4g、清水210g;【食谱制作过程】:1、取一个小盆,放上普通面粉和全麦面粉,倒入清水,再放一勺酵母粉。酵母粉最好放在水里,搅拌融化后再和面粉混合...

怎么做馒头呢?

答:下面我们就来教大家馒头的做法,希望大家学会之后可以自己在家做馒头吃,这样吃得更加的营养健康。一、一千克面粉加入5克酵母粉揉成面团首先准备一千克的面粉,然后准备一个面盆,里面倒入温水,加入5克的酵母粉,然后将面粉倒...

馒头的做法与配方

答:馒头的做法与配方:1.一般1斤面粉放10克酵母,根据自己的食量确定多少面粉。2.酵母用四十度左右的水搅拌均匀后加入面粉中和面,和好的面发到温暖处醒发。冬天可以放在暖气片上了,大概一个半小时就发好了,夏天就不用了。...

蒸馒头的简单做法

答:蒸馒头的做法 做法一 主料 准备好一袋中筋面粉、一盒牛奶,还有白糖、酵母和泡打粉。步骤 1. 用1/3的牛奶用微波炉加热到与手温差不多。2. 将酵母溶解于其中,放置5分钟左右,至液体表面有小泡泡出现。3. 把面粉和白糖...

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