偏口鱼的做法
答:做法如下:1、鱼清洗干净后去内脏、鱼鳞,两面打上花刀,撒上盐、味精腌半小时。2、姜切丝,葱切末,八角掰成小块,取一半佐料放在盘中,放入偏口鱼。3、然后将剩余的佐料放在鱼身上,倒入生抽和香油,鱼放入锅中大火蒸20...
做偏口鱼怎么做好吃
答:偏口鱼的做法步骤 1.偏口鱼洗净去除内脏,在鱼身上划几刀抹少许盐腌10分钟左右 2.葱切段,蒜姜切片,准备好八角和香叶 3.豆腐切成小方块 4.热油锅,放入鱼煎一下 5.再放入葱姜蒜、八角、香叶、花椒粉炒香 6.放入适量...
偏口鱼的做法是什么?
答:步骤:偏口鱼一条;准备食材,偏口鱼去内脏、鱼鳞洗净控干水分;鱼身上上切几刀,便于入味,葱切段,姜、大蒜切片;鱼用手把两面抹干淀粉;锅内放油,把鱼放锅里小火煎;翻面煎至两面金黄;把煎好的鱼轻轻放到盘子里;...
偏口鱼的家常做法大全
答:做法步骤:1、腌好的偏口鱼取出来沥净水,在鱼身上均匀地拍上一层生粉,放入热油锅里炸成金黄色,捞出沥油。2、炸鱼的锅里留下少许底油,入葱段、生姜片和蒜瓣小火炒香,倒入调好的糖醋汁煮到冒大泡泡的程度。3、放入...
求偏口鱼的做法?
答:红烧偏口鱼做法:食材:偏口鱼三条 辅料:盐少许、葱姜少许、白糖5克、八角3粒、酱油少许、料酒一汤匙。具体步骤:1、准备食材:偏口鱼三条,葱姜八角适量,酱油少许,白糖5克,料酒一汤匙,盐少许。2、偏口鱼洗净,去除内脏...
小偏口鱼的做法
答:偏口鱼好吃又简单的做法如下:1、将偏口鱼洗净,在鱼身上划几刀,以便入味。2、用少许盐、白酒抹一层,腌制10分钟左右。3、将葱、姜和辣皮子洗净切末,香菜洗净切段。4、热锅凉油后,放入偏口鱼炸制干酥。5、捞起。6、...
偏口鱼做法
答:做法 1.偏口鱼一条,这一条有一斤重。刮去鳞,去掉内脏和腮。2.看看这鱼的的眼睛是不是长在一侧^_^ 3.在鱼身上上划几刀,便于炖的时候入味。4.锅里加油,油烧热后把鱼放到油锅里煎。煎的时候最好两面都扑上面...
炖偏口鱼的家常做法
答:做法:1.将鸦片鱼取出内脏、刮去鳞片、清洗干净。2.在鱼身两侧均匀的划上几刀,在划刀的部位抹上料酒以及盐。3.在切口处放上葱丝、姜丝、蒜片、八角,放置30分钟左右。4.将腌制好的鱼放到沸水中蒸大约15分钟。5.将...
偏口鱼怎么做好吃
答:做法步骤:1、腌好的偏口鱼取出来沥净水,在鱼身上均匀地拍上一层生粉,放入热油锅里炸成金黄色,捞出沥油。2、炸鱼的锅里留下少许底油,入葱段、生姜片和蒜瓣小火炒香,倒入调好的糖醋汁煮到冒大泡泡的程度。3、放入...
偏口鱼怎么做好吃
答:偏口鱼好吃做法如下:1、口鱼洗净内脏,表面切几个花刀,用少许盐腌片刻,也把鱼皮稍晾干。2、将两面抹少许干面粉。3、热锅热油,放入锅中,小火煎。4、一面定型后,翻面,煎至七八成熟。5、就着煎鱼的底油,爆香葱、...