干竹升面怎么煮好吃?
答:干捞的竹升面没有汤的浸泡,会更加弹牙,吃起来随着大量虾籽的一起入口,拌上耗油干捞后,鲜美直冲脑壳。
竹升面怎么煮才好吃
答:操作/步骤 1 调味 锅中倒水,放盐、生抽、蚝油、牛肉,大火煮开后小火再煮6-7分钟。2 煮面 另起一锅放入竹升面,煮至七八分熟即可。3 煮开 把面捞出来放进汤锅里,放入青菜和虾仁,煮开后关火。4 完成 放上青...
干的竹升面煮几分钟熟 如何煮竹升面好吃
答:1、干的竹升面煮7分钟就熟了。2、将竹升面给煮熟悉,然后过一道凉水,多过几遍,再捞起来把水给晾干,然后再捞起来把面装到盘子里面。把各种的蔬菜都给切成碎状,然后在锅加加入油,加入鸡蛋液,煎成鸡蛋碎沫,再加...
竹升面自己怎么煮好吃
答:1.素鸭切成丝状,青菜洗净后剥成片状,大蒜剁碎 2.肉丝加入生粉、胡椒粉、麻油拌均匀 3.竹升面准备2人份后准备一锅水烧开 4.水烧开后继续开大火把面条下入开水里,用筷子拨一拨防止面条黏在一团 5.面条煮1分30秒...
竹升面的家常做法是什么?
答:加入适量小虾米,小葱和一些食盐搅拌均匀就可以食用了,这个家庭版的竹升面,这样就做好了,说简单也不简单,主要是比较耗时间,当然大家想吃竹升面可以去网上买,价格都是比较便宜的,只是口感可能没有自己做的好吃。
竹升面为什么煮不烂
答:竹升面怎么煮才好吃?1、将竹升面给煮熟悉,然后过一道凉水,多过几遍,再捞起来把水给晾干,然后再捞起来把面装到盘子里面。2、把各种的蔬菜都给切成碎状,然后在锅加加入油,加入鸡蛋液,煎成鸡蛋碎沫,再加入蔬菜...
干竹升面怎么煮好吃?干竹升面是如何制作出来的?
答:当面条足够凉时,将其从冷水中取出并放入锅中。煮到没有硬芯,然后关火。准备出面前,先把汤和配料放在碗里,用勺子舀适量的热汤,把煮好的竹面倒入碗里,再填入此时的竹面,吃一碗牙签,韧性好的竹面是染过的,如果...
竹升面怎么做好吃
答:步骤:1.素鸭切成丝状,青菜洗净后剥成片状,大蒜剁碎 2.肉丝加入生粉、胡椒粉、麻油拌均匀 3.竹升面准备2人份后准备一锅水烧开 4.水烧开后继续开大火把面条下入开水里,用筷子拨一拨防止面条黏在一团 5.面条煮1...
竹升面怎么煮
问:很爱吃广州的竹升面,出差买了一斤干的竹升面回北京,可是煮了几次都煮...
答:准备材料:小白菜,竹升面,生抽,盐,油。1、小白菜洗净切段;2、锅里加水烧开,放入切好的小白菜,再滴几滴油;3、再次开锅,放一团竹升面;4、大火煮一分钟,倒点生抽,加点盐,拌匀,出锅;5、成品。
自制竹升面怎么做好吃又简单,做法图解分
答:竹升面的做法 竹升面煮熟,过凉水,多几遍,最好整个凉透,捞出面装盘 各种蔬菜切碎。平锅加油,低油温下入鸡蛋液,用筷子快速搅拌,煎成鸡蛋碎。在加入油,升温后,加入蔬菜碎,炒熟。最后加入盐,蒸鱼豉油调味。炒好...