想要自己在家做家宴,有哪几道菜是必不可少的?
答：板栗红烧鸡是我的私房菜，味道浓厚，吃过的没有不惦记的，还有人自己跑去买鸡回家模仿着做。这道菜用入味来说它很贴切，炒前新鲜鸡块不用焯水，更不用过油。必不可缺的我觉得是排骨汤，妈妈做的排骨汤。是我觉得是世...
餐厅蔬菜配送
企业回答：餐厅蔬菜配送？就找广州菜管家农产品有限公司。菜管家专业为机构团体提供一站式食材配送与后勤综合服务商。公司创立于2007年，成立于2011年，总部位于广州黄埔，注册资金3089万元，分别在广州、深圳、东莞、佛山、清远、江门、揭阳、福建、广西...
什么叫私房菜,私房菜得历史?
答：私房菜是指开在住宅或者是写字楼中，厨师有手艺的小本餐饮的买卖。顾名思义私房菜就是私人的菜，私家做的菜。私房菜的历史可以追溯到清光绪年间，祖籍广东的世家子弟谭琢青把家长菜和京菜混成谭家菜，名声在北京很响的...
怎样做清蒸海上鲜最简单才好吃
答：清蒸海上鲜最简单的吃法,看似大体积重量级的一道家宴菜，其实做法十分的简单，零厨艺的主妇们也能做出自家私房菜的味道，秘笈就在于一瓶蒸鱼豉油+一勺葱油浇汁。新鲜的食材就是只需要用最简单的烹饪方式就能诠释它的美味，跟...
如何经营好私家菜馆!!
答：私房菜的制作需要非常精致，做出来的成品必须非常好看，如果你的手艺已经很好了，那么请一定要在包装上下功夫，现在的私房菜馆绝大多数都会在网上招揽生意，而顾客参考一道私房菜好不好，也会观察它的包装。经常推陈出新 在...
私房菜的定位?经营之道?
问：本人想开一个私房菜馆`没有任何的经验！私房菜的定位究竟是什么？有没有...
答：私房菜，不宜在大庭广众、人声喧哗的餐厅享用，最宜知己少许，在清幽的小室中慢慢品尝。“私房”也，隐私之房室，也许是某人之家，如某某将校家传的家宴之所，或一屋一室的料亭、茶屋、山房都是私房菜精灵出没之所。私房...
米粉狂欢的小米家宴上,雷军包了饺子顺便宣布了个重大消息
答：作为小米家宴的经典环节，雷军亲自下厨，为米粉们献上了今年的雷军私房菜——饺子。获得了现场米粉的一致喝彩。除了做饭之外，雷军在现场也非常激动。宣布去年的小米感恩季之后，今年小米依旧会回馈米粉。除了小米彩电32寸从999...
瑞金私房菜怎么样
答：环境很好的一个地方，特别是他家的锅仔，很好吃，很有特色，每次家宴的时候都喜欢来这边，价格公道，菜的分量足，服务员的态度也很好。值得推荐