苏轼写龙眼酥的诗
答:苏轼写龙眼酥的诗“小饼如嚼月,中有酥和饴”和“纤手搓来玉数寻,碧油煎出嫩黄深”。出生于眉山的大文豪苏东坡既是著名的文人学者,也是著名的美食家,尤其对糕点颇有研究,曾有诗句“小饼如嚼月,中有酥和饴”“纤...
眉山的特产有哪些?
答:眉山龙眼酥,四川省眉山市东坡区特产,是当地过节馈赠亲友的礼品之一。龙眼酥以其色、香味、形俱付佳处领先地位,龙眼酥造型逼真、螺纹酥皮清晰,油润浓香,细腻爽口等特点。四、石家村脆桃 石家村脆桃,其果顶及阳面有浅...
入口即化、老少皆宜的眉山龙眼酥,怎么做的呢?
答:步骤 1 首先我们来准备馅心,红枣去核切碎,枸杞子对半切,龙眼干大略的切成小块,所有材料混合红砂糖,加入郎姆酒,搅拌均匀,密封容器腌渍起来。步骤 2 接下来是酥皮部分,黄油软化至室温,将酥皮用到的粉类材料一起过筛...
龙眼酥的来历
答:龙眼酥是四川眉山地方传统名点之一。状似龙眼,底部圆实,表面千层重叠,造型美观精致,醇香可口,入口化渣。龙眼酥是北宋著名文学家苏东坡故居地的眉山生产的一种传统名特产品。它以其色、香味、形俱付佳处领先地位,龙眼酥...
东坡区美食
答:4、龙眼酥:状似龙眼,底部圆实,表面千层重叠,造型美观精致,口感油润酥脆,入口化渣,色、香、味、形俱佳处领先地位,是眉山传统食品之一。龙眼酥是北宋著名文学家苏东坡故居地的眉山生产的一种传统名特产品。5、东坡...
眉山是个历史文化悠久的城市,你知道哪些眉山的美食小吃?
答:龙眼酥是眉山的特产之一,也是当地过节馈赠亲友的礼品之一。龙眼酥制作简单,味道鲜美,口感油润酥脆,入口即化,细腻爽口,营养丰富,是一道不错的地方糕点。6、仁寿黑龙滩全鱼席 黑龙滩全鱼席是眉山仁寿县的著名美食,在...
龙眼酥的介绍
答:龙眼酥是四川眉山汉族传统名点之一。状似龙眼,底部圆实,表面千层重叠,造型美观精致,醇香可口,入口化渣。龙眼酥是北宋著名文学家苏东坡故居地的眉山生产的一种传统名特产品。它以其色、香味、形俱付佳处领先地位,龙眼酥...
眉山特色有哪些?
答:眉山龙眼酥,四川省眉山市东坡区特产,是当地过节馈赠亲友的礼品之一。龙眼酥以其色、香味、形俱付佳处领先地位,龙眼酥造型逼真、螺纹酥皮清晰,油润浓香,细腻爽口等特点。四、石家村脆桃 石家村脆桃,其果顶及阳面有浅...
龙眼酥要怎么做
答:1.首先我们来准备馅心,红枣去核切碎,枸杞子对半切,龙眼干大略的切成小块,所有材料混合红砂糖,加入郎姆酒,搅拌均匀,密封容器腌渍起来。2.接下来是酥皮部分,黄油软化至室温,将酥皮用到的粉类材料一起过筛,鸡蛋牛奶...
四川才有的零食
答:卤汁牛肉是有麻辣鲜香酥的特点,可以作为下酒菜或者是零食。2、血橙。橙字是一种很多人都喜欢吃的水果,有很多的品种,血橙就是橙子当中的一个品种。3、藏香猪。肉质本身就和普通的猪肉由很大区别,开袋即食。4、龙眼酥。