鹅肠怎么做好吃?
答:1、备料。2、将熟鹅肠放在案板上切成段,待用。3、将酸菜放在案板上切碎,待用。4、烧锅倒油烧热,下入切好的熟鹅肠,加适量的料酒。5、翻炒一下。6、接着,合入切好的酸菜翻炒翻炒。7、然后,加适量的白糖。8...
在家里该如何做出好吃的卤水鹅肠?
答:准备好相应的食材之后,我们就可以开始正式制作了,先把准备的鹅肠处理一下,把鹅肠全部切成小段,每一小段的额长大概在15厘米左右,一定要去掉鹅朥,然后用盐轻轻的搓揉几下,搓揉了之后用清水冲洗干净。接着把准备好的...
在家里该怎样做出好吃的卤水鹅肠?有什么办法?
答:油脂可以留薄薄的一层,会增加食物的香气。鹅肠切成适中的小段,煮锅放水,加几勺料酒,大火烧开后,烫三分钟后捞出来,控干水分备用。二、熬制卤水。炒锅放油,加一把冰糖,小火不断翻炒,直到糖融化,变成微黄色(注...
鹅肠怎么处理不老 鹅肠脆嫩不老好吃的做法介绍
答:1、鹅肠不老正确的处理方法是:先将肠放入清水中浸一段时间,以至肠吸水而膨胀,再用小刀将污秽刮去,再次洗净,如脂肪多可撕去即可。这样处理过的鹅肠会比较脆嫩不老。2、鹅肠焯水,冷水入锅,烧开后煮2分钟。3、焯...
鹅肠怎么炒好吃
答:1.将鹅肠用滚水飞至五成熟,滤去水分;2.辣椒洗净去蒂、去籽切成环状;3.大蒜去皮洗净剁成蒜茸;4.葱洗净切段;5.淀粉加水适量调匀成湿淀粉;6.用油起锅,将蒜茸、豆豉泥、辣椒放在锅中抛匀;7.溅入些滚水,加上...
鹅肠怎么处理不老 鹅肠脆嫩不老好吃的做法介绍
答:1、鹅肠不老正确的处理方法是:先将肠放入清水中浸一段时间,以至肠吸水而膨胀,再用小刀将污秽刮去,再次洗净,如脂肪多可撕去即可。这样处理过的鹅肠会比较脆嫩不老。2、鹅肠焯水,冷水入锅,烧开后煮2分钟。3、...
在家里该怎样做出好吃的卤水鹅肠?
答:准备好材料首先就是需要准备好材料,需要准备鹅肠,然后需要葱,姜,蒜,酱油,醋,可以根据自己的口味来选择其他的配菜,如果是比较喜欢吃辣的食物的话,那么就可以直接多放一些辣椒。因为卤水鹅肠是广东地区特别出名的名菜,...
鹅肠怎么做好吃又简单
答:鹅肠洗净焯下水,30秒即可,捞出洗净切段备用。请点击输入图片描述 配料切好,如图。请点击输入图片描述 锅里倒油,油热后下姜蒜小米辣爆香。请点击输入图片描述 炒出香味后下鹅肠,翻炒两遍,下生抽,蚝油,盐调味。请...
鹅肠子怎么做好吃
答:做法:将鹅肠切段,放入沸水中略烫,捞出;青、红椒切块。锅中加油烧热,先爆香蒜末,再放入青椒块、红椒块、葱段略炒,然后放入鹅肠段,加入豆豉翻炒至将熟,再烹入绍酒,加入生抽、精盐、白糖、鸡精、香油,用水...
鹅肠怎么做好吃又简单
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回答: 海口品生活
时间: 2020年04月06日
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