笋尖的4种家常做法
答:做法:面筋切成块状,以适量鸡汤、盐、胡椒粉煮5分钟,捞出备用;笋尖去除芯部出水20分钟,取出切件备用;开锅下油,爆香姜片和XO酱,下笋尖翻炒片刻,然后加入面筋、蚝油和麻油,继续翻炒,最后调味上碟便成。推荐:美食...
笋尖怎么做好吃 笋尖的做法大全?
答:做法:(1)春笋去壳焯水,将焯过水的笋切成滚刀块(切条也可以)。(2)锅底倒油,多放一点油,笋很吃油的,然后放入葱花少许。(3)用锅铲将笋翻炒一下。(4)加入生抽(量比较大)和盐(少许),如果上色就会比较...
笋尖怎么做好吃又简单
答:香辣小笋尖做法:1、笋去壳洗净控水拍扁切成适合长度。2、热锅下油,倒入笋尖煸炒3分钟左右,嫩头有些微焦黄。然后放几颗辣椒。3、加入料酒生抽老抽翻炒,咸度控制好,老抽只是为了上色,生抽上味,不够咸最后可以放盐...
鲜笋尖的做法大全家常窍门
答:鲜笋尖的家常做法:准备材料:鲜笋尖,瘦肉,糖,盐,生抽,淀粉,水,生姜,大蒜,花椒,葱花,干辣椒 1、将笋子剥皮清洗干净,先切片,再切丝。2、锅里水煮开,把笋子放开水里烫一会。新鲜的笋子会有涩味,用开水烫一...
笋尖怎么做好吃 笋尖的做法大全
答:凉拌春笋尖的做法 1、小手指般粗细的野生春笋,取笋尖。剩下的可以炒着吃。2、刀拍扁后,手撕成段。3、开水,焯几分钟。4、捞出,过凉水,控干 5、生抽,蠔油,蒜未,一点点白糖,醋,调成配料,拌笋尖。6、油加...
笋尖怎么做好吃
答:笋尖的做法具体如下:步骤1、将春笋洗净,对半切开,用刀背将春笋根部拍碎,切成小段。步骤2、锅内热油,放入春笋煸炒,加入盐,酱油,少许白糖。步骤3、加入少许水,改小火焖煮片刻,中小火收浓汤汁,加入少许鸡精出锅。
笋尖怎么炒好吃又简单的做法
答:1、炒春笋的原料与做法 炒春笋首先要准备好新鲜的原材料,很重要的选择,一定要选优质上等的。准备好一斤新鲜的春笋,把它的外壳剥掉以后放到清水中,清洗一下,浸泡一会儿。然后在开水中焯水两分钟,捞起来后把水分沥干切成...
笋尖怎么吃 笋尖做法
答:1、用料:笋500克、盐少许、糖 少许、生抽2勺、蠔油1勺、油少许、蒜2瓣、醋1勺2、小手指般粗细的野生春笋,取笋尖。剩下的可以炒着吃。3、刀拍扁后,手撕成段。4、开水,焯几分钟。5、捞出,过凉水,控干 6、...
笋尖怎么炒
答:笋尖怎做好吃呢?笋可以鲜食,也可以制成笋干,常见的吃法是和猪肉,老鸭一起炒食、炖汤,汤鲜味美。油焖春笋 原料:春笋500克,花椒10粒,糖、酱油、香油各适量。做法:1.将笋肉洗净,对剖开,用刀拍松,切成1.5...
笋尖的做法大全
答:小米辣 5根 油 浸剁辣椒 2勺 小米辣 鲜辣椒酱 2勺 白米 醋 50克 糖 15克 盐 3克 快手酸辣笋 尖(桂林米粉的灵魂)的做法 春笋去 皮洗净 请点击输入图片描述 切成细条,清水中泡30分钟 请点击...