家常卤鸭头的做法及配方
答：把沥水后的鸭头，一个一个整齐的摆放在电饭煲中；请点击输入图片描述 5.放入各种调味料，还有卤味料；请点击输入图片描述 6.记得辣椒一定要放，没有辣味就不能算正宗的卤鸭头了；请点击输入图片描述 7.放入没过鸭头的水，...
卤水鸭头鸭爪的做法及配方
答：先解冻好食材，准备的食材包括鸭脖、鸭胗、鸭掌、鸭翅、鸭头、鸭锁骨、鸭肠和鸭舌等各类鸭食材；第二步：腌制食材 卤桶倒入二十斤清水，放入100克料酒，100克姜片，600克盐搅拌均匀后，放入15斤左右鸭货食材进去，腌制时间长...
鸭头怎么做好吃又简单?
答：卤鸭头的做法：主料：鸭头、1000g 辅料：老卤适量、花椒适量、小茴香适量、八角适量、干辣椒适量、生姜适量、生抽适量、老抽适量 1、准备鸭头。2、老卤取出解冻，另外准备，八角，花椒，干辣椒，小茴香和生姜片。3、把鸭头对...
卤鸭头怎么做?
答：1、将鸭头去毛，除去气管，洗净备用。2、把蒜仁拍碎，辣椒切段，青葱去头尾切段，姜切片备用。3、加入2匙色拉油热锅后，放入蒜仁、辣椒、青葱和姜片爆香。4、加入所需的清水、酱油、米酒、冰糖、五香卤包及爆香之材料...
家常鸭头怎么做好吃最简单的做法,鲜香又入味?
答：做法二香卤鸭头 材料：鸭头5只,适量的香叶、桂皮、八角、生姜片、辣椒.1.鸭头洗净焯水最洗净备用.2.鸭头放入锅内,加入适量的水、香叶、桂皮、八角、生姜片、辣椒.最加入适量的盐、酱油、黄酒、胡椒粉、味精、白糖烧煮.3...
卤鸭头的配方
答：卤鸭头配方及做法如下：需要准备好的材料：新鲜鸭头：7只、干辣椒：4个、冰糖：20克、生姜：2克、生抽：5毫升、小葱：2克、老抽：15毫升 香料包（内含香叶、桂皮、八角、陈皮、山楂等）一个。制作步骤：1、将新鲜鸭头...
卤鸭头鸭脖闻着香吃着也香用什么调料 ,是做着卖的?
答：请点击输入图片描述 小贴士 1.这个配方可以卤鸭头，鸭翅，鸭脖，鸭脚，鸭腿等所有鸭制品。2.配料里所有的用料都可以根据自己的口味儿来调整，我这里给出的量，正好是卤一袋鸭头（9个）➕一袋鸭脖(6根)的量。3....
干锅鸭头怎么做好吃又简单
答：干锅鸭头的做法 鸭头提前泡水，泡上两三个小时去腥味儿，把鸭嘴掰开洗，去掉气管，洗好的鸭头冷水下锅焯水，放料酒，葱，姜片，焯好的鸭头撇去浮末捞出备用 请点击输入图片描述 花椒大料提前用热水泡上 请点击输入图片描述...
卤麻辣鸭头的制作方法
答：麻辣鸭头”的做法非常简单，但想做出好吃的“麻辣鸭头”，还必须掌握以下四道工序： 焯水： 将鸭头放入有姜片和米酒的滚水中焯水，再用清水冲洗净表面的浮沫，能去除鸭腥味。 卤水： 卤水要先煮好。因为麻辣鸭头的肉讲究...
鸡头怎么卤才好吃
答：卤鸡爪卤鸡头的做法 配料：葱，姜，桂皮，八角，香叶，小茴香，花椒，麻椒，干辣椒准备好备用 请点击输入图片描述 鸡头鸡爪清洗干净。冷水下锅煮出血沫，放葱姜料酒去腥。水开后撇去浮沫。煮两分钟捞出沥干水分。（鸡头...