大发糕蕴含着浓浓的年味和美好的祝愿!这有什么寓意和祝福?
答:发糕制做较为讲究,首先要选择精白的糯米除去沙石等杂质,并用清水反复冲洗干净,再放在清水中浸泡3-6小时,待米粒泡胀后,滤水把湿米磨成米浆。再将米浆过滤除去颗粒物,加上白糖(或红糖)、发酵粉,搅匀后倒入特制的蒸笼...
发糕怎么做,美味管饱,吃再多也不会长胖呢?
答:嘿嘿,推荐一个好早饭——绵软蓬松的杂粮大发糕,不用发酵粉,不用和面,1碗小麦面粉1盒奶,蒸一蒸就可以了。晚上睡觉前蒸一个,早晨起来再蒸几分钟,跟新鲜一样美味,热烘烘,热腾腾,世界上最简易、最好吃的早餐了!
两个鸡蛋、一碗面做大发糕,该怎么做才好?
答:第九步:10分钟之后生胚醒面至显著增大,盖紧把水烧开后蒸30分钟,时间到熄火,开启看一下,起锅,发糕略微放凉。第十步:脱模具好看,用刀给它割开。切完装盘就可以开吃了,看一下里边,发糕独有的大蜂窝状,轻按...
发糕的做法
答:将面粉揉成团,微微收圆。方形模具放入蒸笼,垫一层湿润纱布,将面团放入,放置温暖处发酵。面团发酵至两倍大时,表面撒上泡软的葡萄干。锅中烧水,水开后放入蒸笼,大火蒸30分钟左右。2、小米面发糕 原料:小米面300g,小...
发糕的做法和配方?
问:发糕的做法和配方?
答:放入蒸锅,盖盖,发酵到图上程度也就是八分满的样子,发酵完成以后想装饰的亲可以把枣子对半剪开去核码在上面,当然也可以用蔓越莓,葡萄干,枸杞之类的替换,随亲喜欢。光板红糖发糕已经炒鸡好吃了。【...
怎样做出好吃的大发糕?
00:31
回答: 静儿爱吃
时间: 2020年09月27日
手不沾面,筷子搅一搅,香喷喷的大发糕轻松做!
大米发糕制作
答:一、大米发糕 材料 米粉110克,中筋面粉110克,水180克,白糖22克,酵母2克,泡打粉2克 做法 1.米粉加入面粉 2.倒入水,白糖,酵母和泡打粉,(泡打粉选择无铝的)3.搅拌均匀 4.模具事先涂油 5.将面糊倒入 6.醒发至...
50克发糕多大
答:4分之一手大。4分之一手大发糕大概50克。发糕属于一种面食,它的热量比较高。一块发糕的重量大概在100克到200克左右,含有热量达250大卡到500大卡上下。
早餐食谱简单又好吃的做法
答:三、红枣大发糕 材料:豆浆345克,面粉500克,酵母5克,熟红枣少许 做法:1、豆浆、面粉、酵母一起揉成面团,等待发酵,直到面团是原来的2-2.5倍大,发酵便完成了。2、面团擀成直径20公分长的圆饼放入蒸锅内,再在上面...
简单早餐食谱做法
答:三、红枣大发糕 材料:豆浆345克,面粉500克,酵母5克,熟红枣少许 做法:1、豆浆、面粉、酵母一起揉成面团,等待发酵,直到面团是原来的2-2.5倍大,发酵便完成了。2、面团擀成直径20公分长的圆饼放入蒸锅内,再在上面...