“冬阴功”指的是什么
答:冬阴功汤可以说是最著名的泰国菜之一,说到底就是酸辣虾汤,汤的材料包括甘草、柠檬、冬葱、胡椒、鱼露等,再配上各种海鲜,由一个金鼎炭炉奉上,感觉相当隆重.细尝时,一股奇香怪辣味冲上脑门,再三品尝,原来酸辣之外还有点...
冬阴功是什么?
答:冬阴功是一道菜名。冬阴功汤(Tom yum 或者tom yam) 是泰国和老挝的一道富有特色的酸辣口味汤品。也叫东炎汤,在泰国非常普遍。主要食材有柠檬叶、香茅、虾等。泰国大小餐馆、普通人家常饮此汤,从而成为泰国菜的代表。...
冬阴功是什么意思?
答:冬阴功是一道菜名。冬阴功汤(Tom yum或者tom yam)是泰国和老挝的一道富有特色的酸辣口味汤品。也叫东炎汤,在泰国非常普遍。这道汤的名字中,“冬阴”是酸辣的意思,“功”是虾的意思,翻译过来其实就是酸辣虾汤。冬...
冬阴功是什么意思
答:冬阴功源自泰国,有两层意思。其一:冬阴功有“护卫者”的意思。在泰国古代,国王一般是坐在大象背上的,在国王的周围有四个武士保卫他的安全。传说这些人勇猛无比被称为守护者,也就是后来人们说的冬阴功。其二:冬阴...
冬阴功是什么意思?
答:冬阴功意思是泰国菜名,冬阴=酸辣,功=虾。由新鲜大虾,鲜草菇,南姜,香茅,青柠檬,薄荷叶,香叶,红椒,鱼露,橄榄油,椰奶制作而成。材料及做法,新鲜大虾,鲜草菇,南姜,香茅,青柠檬,柠檬叶,香叶,红椒,鱼露,...
冬阴功做法
答:食材准备:冬阴功酱1.5大匙、新鲜大虾、鲜草菇、良姜、香茅草、青柠檬、薄荷叶、香叶、红椒、鱼露、橄榄油、椰奶、少许盐 制作步骤:1.虾、草菇洗净,红椒、香茅、良姜洗净切碎,青柠檬切片;2.起油锅,将大虾放入橄榄...
一碗正宗的泰式“冬阴功”到底是什么样的?
答:1、正宗的冬阴功是什么样的 冬阴功说白了就是酸辣虾汤,名字是音译过来的。关于这道菜还有一个美丽的传说,据说曾经有一位公主得了厌食症,当时什么东西也吃不下,很多医生都束手无策。此时一位厨师献出了这道菜品,...
冬阴功汤的功效与作用 冬阴功汤的功效与作用介绍
答:1、冬阴功汤,被誉为泰国的国汤,它具有抑制消化道肿瘤生长、促进肠胃排、缓解胃疼等功效。2、在泰国,人们认为冬阴功汤食材讲究,具有非常好的养生效果。曾经有研究表明,经常喝冬阴功汤的人比不喝的人患癌几率要低。在...
冬阴功是什么意思 冬阴功的意思
答:1、冬阴功汤(Tom yum 或者tom yam) 是泰国和老挝的一道富有特色的酸辣口味汤品。也叫东炎汤,在泰国非常普遍。主要食材有柠檬叶、香茅、虾等。2、泰国大小餐馆、普通人家常饮此汤,从而成为泰国菜的代表。同时,它也...
冬阴功汤的做法
答:冬阴功汤的做法如下:用料:主料;泰国柠檬一个、南姜适量、香茅适量、毛里橙叶适量、辣椒适量、冬阴功酱一盒、椰浆一盒、虾酱两勺、基围虾适量。辅料;鱿鱼适量、西红柿两个、香菇适量、花蛤适量、鱼露10毫升。1、先处理主要...