沙丁鱼是什么意思
答:沙丁鱼(学名:Sardina pilchardus),又称萨丁鱼、鳁和鰯,是沙丁鱼属的唯一物种,属于鲱形目鲱科,本种小者长二寸,大者尺许,下颚较上颚略长,齿不显,背苍腹白,肉美,多用来制为沙丁鱼罐头。葡萄牙有“沙丁鱼罐头王国...
沙丁鱼是什么鱼
答:沙丁鱼是多种鲱鱼的统称,其身体扁平,体长约为26厘米,颜色为银白色,背鳍较短,头部无鳞片,属于近海暖水性鱼类,多气息在中上层海域中,以浮游甲壳类动物、硅藻、甲藻为食,温度升高后则会向近岸洄游。沙丁鱼是哪种鱼 ...
沙丁鱼中国叫什么?
答:沙丁鱼中国也叫沙丁鱼。沙丁鱼在香港被人们称沙甸鱼,又称萨丁鱼、鳁和鰯。小者长二寸,大者尺许,下颚较上颚略长,齿不显,背苍腹白,肉美,多用来制为罐头食品。最初在意大利萨丁尼亚捕获而得名,沙丁鱼为群居鱼类,聚...
沙丁鱼的做法
答:1、沙丁鱼去头洗净,加食盐、味精、料酒、葱姜汁腌渍入味,泡辣椒切成碎末。2、锅内倒油,烧至八成热,将沙丁鱼沾生粉入锅炸酥焦,捞出控净油。3、锅内倒油,加葱、姜、蒜米、泡椒煸炒出香辣味,再加料酒、醋、白糖...
沙丁鱼怎么做好吃的家常做法
答:1、沙丁鱼从冰箱中取出来解冻。2、清洗并清理内脏后,加进一些料酒,葱和姜与盐腌制一会。3、花椒粉调上少许盐备用,准备少许葱花。4、将腌制好的鱼沾满干淀粉,拍掉多余的部分。5、锅中放适量油烧热,把鱼放进。6、...
沙丁鱼是什么?
答:沙丁鱼亦称“鰛”,是一些鲱鱼的统称,身体侧扁,通常为银白色。它是硬骨鱼纲鲱形目鲱科沙丁鱼属、小沙丁鱼属和拟沙丁鱼属的统称,沙丁鱼属仅沙丁鱼1种,又
沙丁鱼的做法(沙丁鱼怎么做好吃法(教你四种超好吃的沙丁鱼做法)
答:1.?材料:沙丁鱼、西兰花、葱、姜、盐、蒸鱼豉油、红椒、香菜、料酒。2.1、把洗净后沥干水分的沙丁鱼放入盆中,加入切片的姜和切丝的葱。3.2、加入料酒和盐。4.腌制十分钟。5.3、把腌制好的沙丁鱼码放在盘中。6.底下...
沙丁鱼的做法家常
答:一、葱油沙丁鱼 【材料】沙丁鱼一只,大葱适量,蒜瓣适量,盐少许,味精少许。【做法】①把鱼洗净去头,用盐料酒腌几分钟,过油略煎。②沙丁鱼肉非常嫩,煎的时候不要翻动太很。③煎至微黄,放大料,蒜瓣,大葱,煎出...
沙丁鱼营养价值
答:沙丁鱼,香港人称沙甸鱼,又称萨丁鱼、鳁和鰯。小者长二寸,大者尺许,下颚较上颚略长,齿不显,背苍腹白,肉美,多用来制为罐头食品。最初在意大利萨丁尼亚捕获而得名,古希腊文称其“sardonios”意即“来自萨丁尼亚岛...
沙丁鱼的特点
答:沙丁鱼为细长的银色小鱼,背鳍短且仅有一条,无侧线,头部无鳞,体长约15~30公分。沙丁鱼沿岸洄游,以大量的浮游生物为食。主要在春季产卵,卵和几天后孵化的幼鱼在变态为自由游泳的鱼前一直随水漂流。沙丁鱼为近海暖水性...
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