怎样养殖血蚶
答:为防止二龄蚶苗冬季发生冻伤所造成的死亡,采取高潮区蓄水越冬法。管理期间应特别注意防止跑水。越冬每亩放成蚶密度为3500~4000公斤为宜。在血蚶的养殖中,主要分为苗种蚶苗的采集、保苗、移种增殖、蓄水养殖等几大措施,...
血蚶怎么读
答:血蚶(xiě hān),一名“泥蚶”,银蚶,学名“魁蚶”。广府人称它为“蛳蚶”,潮汕地区的人们则习惯单称为“蚶”。蚶属于软体动物的“瓣鳃类”,它的介壳形状,作心脏形,两壳质厚而隆起,左右同形,表面有垄沟,如瓦...
血蚶的外形特征
答:地方名:粒蚶、血蚶、血螺、瓦垄哈。贝壳极坚硬,卵圆形,两壳相等,相当膨胀。背部两端略呈钝角。壳顶突出,向内卷曲,位置偏于前方,两壳顶间的距离远。放射肋粗壮,有18~22条,助上具明显的结节,呈瓦垄形。壳表白色...
血蚶的正确吃法
答:1、 白灼血蚶 锅中放水,大火烧开后关火,将洗干净的血蚶放入锅中汆煮一到两分钟,再把沸水倒掉即可。白灼最关键的是火候,火候太过则蚶壳裂开、蚶肉苍黄无血汁,食之鲜味大失;火候不够则蚶壳难以揭开,食之腥味浓郁。
血蚶的营养价值及功效是什么?
答:血蚶的营养价值及功效:血蛤的蛋白质含量为鲜质量的10.59%(占干基质量的60.23%),粗脂肪占2.62%。必需氨基酸含量占总氨基酸含量的36.05%,鲜味氨基酸占总氨基酸总量的43.35%。脂肪酸的含量也很丰富,共测出10种脂肪酸...
蚶是所有蚶类动物的统称,血蚶是什么动物?
答:血蚶是普遍的一种服用型贝壳类,因能代谢出像血一样的液态而而出名,别名泥蚶,别名蛳蚶、血蛤、蛤蜊等,在生物学分类上归属于生物界、无脊椎动物门、双壳纲、帘蛤目、紫云蛤科、血蛤属无脊椎动物,在我国东南沿海城市均...
血蚶的做法,血蚶怎么做好吃,血蚶的家常做法
答:1.材料:血蚶、姜末。2.在姜末中,加适量的生抽。3.加适量的香醋。4.调匀成蘸汁。5.将血蚶清洗一下、捞出。6.放入保鲜盒中。7.接着,倒入刚刚烧开的开水没过血蚶。8.然后,盖上盖,泡上十几秒。9.最后,开盖...
血蚶怎么做好吃 血蚶好吃的做法
答:1、主料:血蚶500克,姜3片,辅料:生抽或者鱼生淡酱油,芥末。2、血蚶500克,洗净备用。3、烧开半锅水。4、下入姜片,同时准备好筛子或者网篮。5、这一步是关键:下入血蚶,然后关火,从1数到10,大概10秒不到,...
血蚶怎么吃
答:血蚶就是红蚶子,我们可以凉拌吃,下面来看看做法步骤:拌红蚶 这道菜酸甜爽口,口感鲜嫩,很适合做朋友小聚时喝一口儿的下酒菜。原料:红蚶子、笋尖、香菜、韩式辣酱、蒜、蚝油、白醋、糖、盐、鸡精、小米辣。做法步骤:...
血蚶有寄生虫吗
答:血蚶有寄生虫,血蚶因喜欢生活在软泥滩涂中,体内会寄生很多细菌和虫卵,所以一般不建议生吃。血蚶是沿海地区常见的水产,血蚶又叫花蚶,泥蚶,血蚶的肉是红色的。血蚶又称血蛤,是一种贝类海洋生物,它的肉质鲜嫩,易于烹饪,...