鸡有几种做法?分别是怎么做?
答:鸡的做法有很多种,比如,炒鸡、烤鸡、蒸鸡、鸡汤等。大盘鸡的做法:1、准备好全鸡一只。2、将全鸡清洗干净,剁成小块,在开水中焯一下,捞出待用。3、准备好葱、姜、蒜、豆瓣酱和一些自己喜欢吃的配菜待用。4、锅...
做鸡怎么做
答:做法 1.将鸡腿肉切成块,加入料酒、酱油腌制3分钟;2.坐锅点火,放入植物油,将腌好的鸡块倒入锅内划散,炸2-3分钟捞出;3.坐锅点火,留底油烧热,将葱、姜煸炒出香味后,放入辣椒末、花椒粉、盐、白糖、鸡块翻炒...
鸡的做法有哪些?
答:1、把鸡处理干净,去掉鸡爪,如下图所示:2、锅中放足清水,加入生姜和大葱大火烧开,如下图所示:3、水开后提鸡头把鸡身下锅浸烫3秒后提起,依次两至三次,再把鸡放入水中小火煮4分钟,把鸡翻面再接着小火煮4分...
鸡怎么做简单好吃
答:做法一:材料准备青椒2个、三个鸡腿、姜5克、蒜3瓣、葱10克。把青椒清洗干净切成小块、把鸡腿洗净剁成小块并放到锅中干炒片刻盛出来备用。锅里放油,热了以后入葱、姜、蒜煸炒出香味。在放入鸡块翻炒两分钟,添加调...
鸡怎么做?
答:香辣口水鸡的做法 冷水下锅,放入葱节、姜片和花椒,再放入鸡腿,大火烧开转中火煮10分钟后关火焖8分钟左右。(煮鸡的时间请根据鸡肉的大小适当调整,煮好之后要焖一段时间,焖至鸡肉最厚的地方用筷子能轻易扎透且没有...
鸡可以怎么做
答:1、 三黄鸡剁成4cm大小的块。2、葱去皮后切成片,紫皮洋葱切丝,姜和蒜切片,彩椒切成三角块备用。3、锅中倒入清水大火煮开后,放入鸡块焯烫2分钟,然后捞出用清水冲净表面浮沫儿,充分沥干。4、锅中倒入油和糖,用...
鸡怎么做好吃
答:白切鸡的做法比较简单,首先准备一只洗净除去内脏的三黄鸡(童子鸡),姜葱切段,盐少许,食油适量;锅中加水,将肉鸡放入水中浸煮,期间要保持锅中的水不会煮沸,肉鸡煮熟期间要提起来两次;煮熟后把肉鸡放进冷开水中浸泡一...
鸡咋做好吃又简单
答:做法步骤1、将鸡切小块,放在碗中,加入料酒,盐拌均,腌制20分钟入味。2、姜、蒜切片,葱切段备用。干辣椒切成小段备用。3、锅中倒入油,烧热,放入几块略炸,炸至金黄色,盛出沥干。4、再次下锅,大火炸一遍,炸...
鸡肉怎么做好吃又简单
答:【做法】:1、金针菇一把切掉根部,分成小份用清水洗净,然后铺放在盘子底部用来垫鸡肉,金针菇营养丰富,氨基酸含量比较高,富含膳食纤维。2、鸡肉斩小块,自己买可以随喜好选择部位(鸡腿和鸡翅口感最好),鸡块要尽量切的...
鸡肉怎么做好吃?
答:第二:大盘鸡 主要食材:鸡肉,土豆,配料:青椒,红辣椒,洋葱,葱,姜,蒜,香菜,干辣椒,豆瓣酱,冰糖,八角,花椒,调料:生抽,料酒,盐,蚝油 具体步骤:1、土豆洗干净削皮,切成滚刀块,放入清水中浸泡备用 2、青...