甏肉的做法及配料 甏肉的简单做法及配料
答：1、食材主料：猪五花肉500g、豆油皮100g、油豆腐泡50g、面筋卷100g；2、食材辅料：八角适量、桂皮适量、草果适量、莨姜适量、砂仁适量、肉蔻适量、白芷适量、生姜适量、精盐适量、酱油适量；3、选用瘦七肥三的猪五花肉，把五...
甏肉的做法 最正宗的做法
问：甏肉的做法 最正宗的做法
答：1.甏肉做法：选用瘦七肥三的猪五花肉，把五花肉切大段下开水锅，焯水去血沫。2.把焯过水的五花肉晾凉后，用刀切成10公分长，5毫米厚的肉片。3.砂锅里坐水放入大料，水热后放入切好的五花肉片。4.大火煮开后放入酱油...
正宗甏肉干饭的做法
问：我想拜师
答：1、甏肉做法：选用瘦七肥三的猪五花肉，把五花肉切大段下开水锅，焯水去血沫。2、把焯过水的五花肉晾凉后，用刀切成10公分长，5毫米厚的肉片。3、砂锅里坐水放入大料，水热后放入切好的五花肉片。4、火煮开后放入酱油...
甏肉的做法及配料 甏肉的简单做法及配料
答：1、食材主料：猪五花肉500g、豆油皮100g、油豆腐泡50g、面筋卷100g；2、食材辅料：八角适量、桂皮适量、草果适量、莨姜适量、砂仁适量、肉蔻适量、白芷适量、生姜适量、精盐适量、酱油适量；3、选用瘦七肥三的猪五花肉，把五...
甏肉怎么做?
答：配料：八角适量、桂皮适量、草果适量、莨姜适量、砂仁适量、肉蔻适量、白芷适量、生姜适量、精盐适量 方法/步骤 我们先做甏肉。选用瘦七肥三的猪五花肉，把五花肉切大段下开水锅，焯水去血沫。把焯过水的五花肉晾凉后，用刀...
中华第一甏肉的做法
答：大米用前先筛后簸，绝无杂物，凡半粒者全剔除；干饭必须蒸透，用水必须适量。烹制甏肉时，须将肉条、面筋、剥皮熟鸡蛋、蒲菜头或白笋丁以及调料放在甏内煮熟，米饭在另一甏内煮熟。食时从两个甏内分别盛取甏肉和米饭，...
大米甏肉怎么做
问：大米甏肉怎么做
答：做法：1.大火，5分热锅，倒入少许花生油、生抽、黄酱、糖，如果想颜色重一点，再来点老抽 2.开锅后将肉放入配好的底料中翻炒 3.随后放入除了葱姜以外的配料 4.要翻炒一段时间，直到把肉差不多炒熟了，然后倒上适量...
甏肉干饭的做法和配方
答：在今天，甏肉干饭仍然被极多数济宁人所喜爱，甏肉干饭也在不断发展壮大，最终将成为济宁首屈一指的小吃。食材换一换食材 猪五花肉 500G 豆油皮 200G 豆腐泡 100G 鲜海带 100G 五花肉馅 100G 熟面筋卷 100G 八角 适量 ...
有谁知道把子肉或甏肉的配方?
问：不要网上复制粘贴的那些！谢谢
答：大米用前先筛后簸，绝无杂物，凡半粒者全剔除；干饭必须蒸透，用水必须适量。烹制甏肉时，须将肉条、面筋、剥皮熟鸡蛋、蒲菜头或白笋丁以及调料放在甏内煮熟，米饭在另一甏内煮熟。食时从两个甏内分别盛取甏肉和米饭，...
甏肉是什么
答：大米用前先筛后簸，绝无杂物，凡半粒者全剔除；干饭必须蒸透，用水必须适量。烹制甏肉时，须将肉条、面筋、剥皮熟鸡蛋、蒲菜头或白笋丁以及调料放在甏内煮熟，米饭在另一甏内煮熟。食时从两个甏内分别盛取甏肉和米饭，...