鲳鱼的家常做法

鲳鱼的做法大全家常

答:1、准备新鲜宰杀的鲳鱼。2、清理干净内脏后两面打花刀。3、正反面抹上料酒,胡椒粉,撒一些姜丝腌制10分钟。(鱼腹也不要漏掉)。4、取一小碗,放黄豆酱,红酸汤,生抽,胡椒粉,食盐,加入适量清水,调成酱汁。5、香葱...

鲳鱼的做法家常做法

答:鲳鱼的做法家常做法是清蒸,简单方便,具体步骤如下:主料:金鲳鱼1条、生姜1块、尖椒3个、小葱1把、香菜1把。辅料:料酒适量、酱油适量、盐适量、油适量。步骤:1、金鲳鱼处理干净,鱼身切花刀,用料酒、姜片、盐涂抹,腌...

鲳鱼的做法家常做法

答:鲳鱼的做法家常做法包括清蒸鲳鱼和红烧鲳鱼。先把鱼背划几刀,抹上盐鸡精、酒,腌制10分钟,个人觉得这样会肉嫩点。锅热倒入油(我用的是菜油,妈妈家的哦,土菜油很香),油7成热,把鱼放入两边煎黄。捞出起。把姜丝...

鲳鱼的做法大全

答:鲳鱼的做法家常做法包括清蒸鲳鱼和红烧鲳鱼。先把鱼背划几刀,抹上盐鸡精、酒,腌制10分钟,个人觉得这样会肉嫩点。锅热倒入油(我用的是菜油,妈妈家的哦,土菜油很香),油7成热,把鱼放入两边煎黄。捞出起。把姜丝...

鲳鱼家常做法大全鱼

答:鲳鱼的做法家常做法包括清蒸鲳鱼和红烧鲳鱼。先把鱼背划几刀,抹上盐鸡精、酒,腌制10分钟,个人觉得这样会肉嫩点。锅热倒入油(我用的是菜油,妈妈家的哦,土菜油很香),油7成热,把鱼放入两边煎黄。捞出起。把姜丝...

小鲳鱼的家常做法

答:小鲳鱼做法如下:用料:鲳鱼1条、白开水50ml、红糖粉5克、米酒5ml、酱油1勺、葱花适量。步骤:1、鲳鱼切块,抹少量盐,热锅热油,小火煎制。2、双面煎至金黄。3、红糖粉,酱油,米酒,水调制烧汁。4、沿锅边倒入调好的...

清蒸鲳鱼的家常做法

答:步骤:1、小鲳鱼处理清洗干净沥水。2、加入料酒、胡椒粉、盐抓匀腌制20分钟。3、取一个盘子将葱白、姜片放在盘底。4、腌制好的小鲳鱼放进去。5、放入烧开水的蒸箱/蒸锅,蒸8分钟左右即可。6、蒸好取出,倒入蒸鱼豉油、...

鲳鱼家常做法

答:鲳鱼去内脏后用水冲洗干净,在鱼的身上两侧斜划两三刀 步骤1 加入盐,料酒5ml、姜片腌制片刻步骤2 大蒜切片、辣椒切圈、小葱切碎步骤3 将鲳鱼两面拍上少许干淀粉备用步骤4 炒锅烧热,用姜块擦拭锅底,放入少许油烧热,将...

海鲳鱼家常做法

答:鲳鱼的做法家常做法包括清蒸鲳鱼和红烧鲳鱼。先把鱼背划几刀,抹上盐鸡精、酒,腌制10分钟,个人觉得这样会肉嫩点。锅热倒入油(我用的是菜油,妈妈家的哦,土菜油很香),油7成热,把鱼放入两边煎黄。捞出起。把姜丝...

简单烧鲳鱼的家常做法

答:做法步骤 1、鲳鱼去掉内脏,去掉腮,一定要去掉肚子里黑色的膜,洗干净,切段备用 2、热锅,锅中下油 3、加入五花肉炒香 4、再加入姜粒,干葱头,蒜粒 5、炒香 6、加入葱段 7、炒香 8、下鲳鱼 9、煸香 10、放入...

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