冷萃咖啡是什么意思?
答：1、冷萃，又叫做冷泡，是长时间低温萃取制成的，一般是用低于5摄氏度的冷水长时间低温浸泡咖啡粉萃取到的咖啡，这里的时间一般控制在8—12小时。这种咖啡口感清凉，咖啡的香气也非常特别，又被人们称为冰酿咖啡。2、同是冷...
咖啡豆什么牌子好？
企业回答：选择咖啡豆，应综合考虑多方面因素。这里分享一些小经验，希望对你有所帮助。选用新鲜的咖啡豆。在购买时注意豆的颜色和颗粒的大小是否一致，好的咖啡豆外表光鲜有光泽，并带有浓郁的香气而没有混入异味。不论是哪一种咖啡豆，新鲜度都是影响质...
冷萃咖啡可以保存多久
答：冷萃咖啡可以保存一周左右。冷萃咖啡其实就是用20-22°C的低温水经专业工具萃取过滤的咖啡，它的制作过程相对漫长，一般需要12-48分小时，这种方式更加温，咖啡口感更平衡。冷萃咖啡相对于其它咖啡保存时间更长，并且不失风味。
冷萃咖啡怎么冲泡
答：8、轻按启动键，机器开始运行。9、准备好杯子，倒入冰块。10、冲泡完成，听到提示音响时，拿出玻璃杯，倒入装好冰块的杯子。11、再加入奶油球和方糖（可不放）。12、可以开始享用你美味的冷萃咖啡了。
冷萃咖啡怎么冲冷萃咖啡冲法
答：1、首先当然是选豆。冷萃咖啡一般建议用偏深烘焙的豆，最好是选择专门的冷萃咖啡豆，比一般的豆要贵，但绝对值得!喝咖啡，咖啡本身才是本质。2、选好咖啡豆后就是磨粉了。冷萃咖啡用的粉一定是要偏细的，不然会造成萃取...
冷萃咖啡的制作方法
答：冷萃咖啡，就是低温萃取出来的咖啡，从制作方法上分，主要包括两种：冰滴、冷泡。冰滴，顾名思义，就是用逐渐融化的冰产生的低温水，一滴一滴，滴落在咖啡粉上，达到缓慢萃取的目的。做冰滴咖啡，需要用到专业的冰滴...
冷萃咖啡的简易制作方法
答：步骤：1、称30克咖啡豆；2、研磨程度中度研磨；3、将咖啡粉倒入冰滴壶中；4、倒入准备好的冰水和冰块，咖啡粉和水的比例为1:15；5、以每分钟6到8滴的速度，往下滴水；6、等待5到8小时即可。冷萃咖啡的简易制作方法2 ...
冷萃咖啡可以热水泡吗
答：冷萃咖啡是可以用热水泡的，但是建议最好用冷水，若是用热水泡的话冷萃咖啡的滋味、香气等各方面会完全不同。冷萃咖啡指的是用低于5°C的冷水长时间低温浸泡咖啡粉萃取而得的咖啡，这种咖啡比普通热饮咖啡口感更纯正，喝起来...