香煎南乳肉怎样做好吃?
答:一、将五花肉切成薄片,放入大碗,加上述的全部调料,用手抓腌均匀,放入一密实盒,入冰箱一夜,这样比较入味;二、放平底锅置于炉上,排放好肉,开中慢火,两边煎;三、有些肉块稍翘起来的,用生铁压压实,煎至肉片金黄...
南乳肉怎么做好吃,南乳肉的家常做法
答:原料:五花肉一斤。调味料:料酒、腐乳、腐乳汁、冰糖、醋、姜片。做法:1、五花肉洗净,切成麻将大小的方块,在冷水中泡十分钟,浸去血水;2、把五花肉倒入锅中,加水没过肉块,加入1-2片姜和小半勺醋,再倒入料酒。大火...
酥香软心南乳肉的做法 具体怎么做
答:五花肉400g 辅料 油菜 100g 调料 食盐 2g 酱油 10g 味精 1g 姜 5g 红曲粉 2g 黄酒 15g 小葱 5g 腐乳汁 25g 白砂糖 10g 猪油(板油)15g 南乳肉的做法 1.将五花肋肉皮上余毛刮去,洗净后切成大小均等的方块共2...
一品南乳肉的历史文化
答:“南乳肉”本是浙江民间普通菜肴,为什么名冠“一品”头衔变成了盛宴大菜呢?原来南宋末年,蒙古人大举入侵,抢占了中原大片土地后又直指偏安临安(今杭州)的南宋政权。贾似道身为南宋执掌大权的右丞相,奉命于开庆元年,领兵...
香炸南乳肉的做法一
答:材料:五花肉半斤、南乳3小块、干粉丝1把..1.五花肉抹干水份,切薄片,2.加南乳,老抽,生粉,味精,入味1小时 3.花肉沾干粉,入油炸至金黄色,捞起沥油,摆盘.
笋香南乳肉怎么做更好吃
答:笋香南乳肉 用料:野生竹笋500g 五花肉250g 调料:大蒜2瓣 南乳汁约5汤匙 冰糖2颗 料酒1汤匙 生抽1/2汤匙 蚝油1/2汤匙 清水适量 做法:1.野生竹笋切段,略粗的根部对切两半。五花肉冷冻两小时后取出,切薄片,大蒜切片...
南乳肉的热量是多少?
答:南乳肉的热量(以100克可食部分计)是420大卡(1757千焦),单位热量较高。每100克南乳肉的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的18%。参考资料:更多南乳肉信息见薄荷网食物库http://www.boohee...
香炸南乳肉的做法一
答:材料:五花肉半斤、南乳3小块、干粉丝1把..1.五花肉抹干水份,切薄片,2.加南乳,老抽,生粉,味精,入味1小时 3.花肉沾干粉,入油炸至金黄色,捞起沥油,摆盘.
有人知道南乳汁烧肉的做法么?
问:一道很好吃的菜 又忍知道做法么 另外南乳汁是什么东西?豆腐乳么?
答:口味:腐汁味 工艺:焖 南乳肉的制作材料:主料:猪五花肉400克。辅料:净芥兰100克,料头花(胡萝卜花刀片)2克。调料:红腐乳卤(红腐乳块与原汁搅成浆)25克,红粬粉2克,白糖13克,绍酒20克,酱油10克,精盐4克,味精...
一品南乳肉的热量是多少?
答:一品南乳肉的热量(以100克可食部分计)是421大卡(1761千焦),单位热量较高。每100克一品南乳肉的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的18%。参考资料:更多一品南乳肉信息见薄荷网食物库http:...