银鲳鱼是淡水鱼还是海水鱼
答:银鲳鱼是海水鱼,主要分布于中国沿海、日本中部、朝鲜和印度东部,是热带和亚热带的食用和观赏价值兼备的中小型鱼类。银鲳鱼(学名:Pampusargenteus)是鲳科、鲳属鱼类。体侧扁,体呈近椭圆形,背、腹缘弧形隆起。头较小,...
GJB9001C-2017
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银鲳鱼的营养价值及功效
答:1、银鲳鱼含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等营养元素,银鲳鱼此外含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效;还含有丰富的微量元素硒和镁,对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用,并能延缓机体衰老,预防癌症的...
银鲳鱼、白鲳鱼、鲳鱼、平鱼是一种鱼吗?如何区分?
答:银鲳鱼,别名白鲳、平鱼,它是鲳鱼的其中一种,也是最为常见的一种鲳鱼类型,它的特点就是全身银白,体型较小,肉质细腻。相比于其他种类的鲳鱼,银鲳是比较“金贵”的,不论是在价格上还是口感上,银鲳都是鲳鱼里的佼佼者...
金鲳鱼和银鲳鱼有何不同?为何银鲳鱼要贵很多?
答:金鲳鱼比银鲳鱼好,金鲳鱼腥味淡。银鲳鱼广东地区叫白鲳,是最常见的一种食用鱼,因为肉质松软,骨头少,所以老人小孩特别喜欢吃。银鲳鱼平时生活在海里是比较慵懒的,这就让其肉质不像金鲳鱼那样有点粗。银鲳鱼虽然产量大,...
银鲳的介绍
答:银鲳,Pampus argenteus,亦称“镜鱼”,属鱼产形目,鲳亚目鲳科鱼类。体形侧偏,呈卵圆形,银灰色,头小,吻圆,头胸相连明显,口、眼都很小,两颌各有一行细牙,食道侧囊内具有乳头状突起,嘴舌不能伸缩;头后侧感觉...
金鲳鱼和银鲳鱼的区别是什么?
答:1、科属不同 虽然名字中都带有鲳鱼两个字,但是金鲳鱼是鲹科鲳鲹属的鱼类,而银鲳鱼则是鲳科鲳属的鱼类。2、体型不同 金鲳鱼身体的长宽比在1.5-2倍左右,而银鲳鱼身体长度和宽度基本相同,长宽比小于1.5倍。3、颜色...
斗鲳鱼与银鲳哪个更好吃
答:口感来说,银鲳鱼肉质比较细腻鲜嫩,斗鲳鱼一般比较大,肉质相对粗糙厚实一些,肉质来说白鲳鱼会好一点,而且银鲳鱼一般个人不大,正常都在半斤以内,斗鲳鱼一般在一斤左右或者更大!现在斗鲳鱼多为养殖的,所以价格相对也更为...