鸡脚的营养价值
答:鸡肉,性甘温,肉质细腻,富含蛋白质,具有很好的补益作用;鸡嗉囊内膜,即鸡内金,具有健胃消食、消积化食的功效;鸡血,有祛风解毒的功效;鸡肠,有止遗尿的作用;鸡爪,富含胶原蛋白,具有美容抗皱功效;鸡蛋,则富含蛋白质...
鸡脚的做法
答:鸡脚富含脂肪,维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感。富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压,缓冲贫血,有利于生长发育。鸡脚富含铜,铜是人体健康不可缺少...
鸡脚怎么做好吃
答:材料:鸡脚数只,豆豉1-2匙,红辣椒(切碎)2支,蒜蓉适量,麦芽糖,白醋,蚝油,酱油各1大匙,老抽适量。另外就是糖,味精,和盐。做法:1.把凤爪放入加有白醋,麦芽糖的水中煮一会儿,然后捞起。2.用热油炸,炸到鸡...
鸡脚怎麼做好吃
答:1、鸡脚不能煮的太烂,这样吃起来才比较有弹性哦。2、野山椒要对半切一下才比较入味,一般一斤鸡脚放入3/2瓶量即可。3、泡好后要放置半天以后才会开始入味,放一天味道做好。4、如果夏天泡的最好不要超过3天哦。香料...
鸡脚怎么做法才好吃
答:食材准备:鸡脚一斤半,姜1块,葱2根,一小碗黄酒,生抽,花生油。这次做的鸡脚配料真的很少,都是家常配料,但是别看配料少,味道很好哦,吃着非常解馋过瘾。详细做法步骤如下:第一步:先准备一斤半的鸡爪,之前我喜欢...
鸡脚的功效与作用 鸡脚有什么功效与作用
答:1、具有降低血压的作用:研究显示鸡脚中含有能够抑制高血压的蛋白质成分,所以一般有高血压的人是可以适量吃一些鸡脚来帮助减低血压。同时还能够软化和保护血管,对于减低血脂和胆固醇具有很好的作用;2、具有改善冠心病的作用:...
鸡脚的营养价值及选购方法
答:鸡脚的属性 1、科属 雉科,原鸡属 2、产地 世界各地 3、别名 鸡爪 4、简介 鸡爪是鸡的脚爪,可供食用。又名鸡掌、凤爪、凤足。鸡爪在美食家的菜谱上不*鸡爪,而称做凤爪,在南方,凤爪可是一道上档次的名菜,其烹饪...
鸡脚可以做什么好吃的
答:1、准备凤爪10个左右,洗净后斩去爪尖,再从中间切开,一分两半。之后凉水下入锅中,放入一个小葱结,两粒八角,几粒花椒,桂皮一小片,大火烧开。水开后撇去浮沫,盖上锅盖,继续煮10分钟。2、10分钟过后,拣出葱姜...
鸡脚做法大全家常
答:1.鸡脚去指甲、切两半,方便入味 2.烧适量水,水开之后放入鸡脚,在加姜片和适量料酒去腥味,煮7-8分钟 3.煮好后捞出,用凉水冲洗,去除表面油脂和浮沫 4.提前把辣椒和大蒜切好备用 5.洗好的鸡脚加适量老抽上色,...
鸡脚怎么做好吃
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回答: 两米小厨娘
时间: 2019年01月15日
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鸡爪怎么做好吃?