制作甜酒的步骤
答:3)甜酒粉用少许温水化开备用。4)等饭凉至不烫手后,加入化开的甜酒粉水搅匀。5)继 把拌匀后的糯米饭放进砂锅里,轻轻的压平,中间掏一小洞,洒点甜酒粉,淋入一汤匙的凉开水。6)用保鲜膜包好砂锅,用厚衣服包...
甜酒的制作方法步骤
答:甜酒粉直接洒在捞起的饭里拌匀。请点击输入图片描述 6 把拌好的饭放进玻璃瓶里,中间掏一小洞。请点击输入图片描述 7 合上盖后,用小毛毯(事先用电吹风吹热)把瓶子包起,请点击输入图片描述 8 2-3天后,打开盖就...
甜酒怎么做
答:材料:糯米,安琪甜酒曲,凉白开。步骤1 糯米洗干净,提前浸泡一晚上,中途不用换水。步骤2 泡好的糯米沥干水分,蒸锅垫蒸笼布,糯米倒入蒸锅,随意戳几个孔,蒸熟,大约30分钟左右。步骤3 蒸好的糯米倒入干净的盆里,冲凉...
怎么做甜酒?
答:2.根据酒曲包装上的说明(或请教有经验的人),按照一定比例将酒曲与糯米搅拌。3.在制作甜酒的过程中,尽量少打开容器,以防止其他细菌和真菌的污染。4.一般在冬季制作甜酒要用3天左右。当你打开容器,闻到酒香,看到米粒...
怎么做甜酒?
答:方 ]糯米4000克,冰糖500克,米酒2000克,甜酒粉适量。[制 法 ]将糯米淘后,置盆中加入适量水,在锅中蒸饭,候刚熟透时取出摊开降温。当降至40~50℃时(手角糯米饭感到温手),即可均匀撒上甜酒粉,然后装入容器密封...
制作甜酒的方法步骤?
答:第一步,浸泡 将糯米洗净,浸泡12到16小时,至可以用手碾粹即可 第二步,蒸饭 在蒸锅里放上水,蒸屉上垫一层白布,烧水沸腾至有蒸汽。将沥干的糯米放在布上蒸熟,约一小时。自己尝一下就知道了。没有这层布,糯米会...
如何制作甜酒
答:材料:糯米1500克,蜜蜂牌甜酒药20克,饮用水适量。做法:1、把糯水泡12小时,水没过手背。2、把泡好的糯米放在笼屉上蒸熟中间要翻开让米都熟。3、把酒药碾碎放碗里备用。4、把蒸好的糯米放在备好的凉开水里,用叉子把...
甜酒做法步骤
答:食材:糯米1500克,凉开水,甜酒曲6克。制作方法:第一步,准备好足够的糯米,先用清水淘洗一遍,然后准备一个大盆,将糯米放进清水里面浸泡上一晚。一直浸泡到糯米能够用手轻轻一捏就捏碎的状态差不多就好了,到了夏天,...
甜酒的制作过程
答:备用食材:长粒糯米500克,凉白开450毫升,甜酒曲3克;制作过程:第一步,用长粒糯米做效果要比圆粒糯米好,糯米淘洗干净,直接放入在电饭锅中,加上适量的清水,水刚好没过最上层的米粒即可;第二步,左右摇晃摊平米,水...
甜酒怎么做
答:酒曲一块、糯米1 500 g、凉开水一杯。清洁的容器、蒸锅、清洁的筷子、洁净的蒸布一块。方法步骤 1.将糯米放在容器中用水浸泡一昼夜,把米淘洗干净。2.在蒸锅的笼屉上放上蒸布,将糯米倒入,铺平,盖好锅盖。置于...