胚兰菜怎么做才好吃
答:1、胚兰口感脆嫩,它比较喜油,平时把它与五花肉一起炒食特别好吃,在炒的时候需要准备两个新鲜的胚蓝菜,再准备一百克五花肉,生姜和蚝油、葱与盐还有食用油各准备一些。2、把准备好的新鲜的胚兰用清水洗净去掉外皮以后切成...
胚兰菜怎么做才好吃 胚兰菜的做法
答:1、胚兰口感脆嫩,它比较喜油,平时把它与五花肉一起炒食特别好吃,在炒的时候需要准备两个新鲜的胚蓝菜,再准备一百克五花肉,生姜和蚝油:葱与盐还有食用油各准备一些。2、把准备好的新鲜的胚兰用清水洗净去掉外皮以后切成...
胚兰菜怎么吃
问:胚兰菜怎么吃
答:1,胚兰去皮,切丝,用盐腌制一会儿 2,将肉切片 3,准备少量材料 4,锅中倒入菜籽油,待油熟以后,稍微晾一会儿再加入花椒,姜片,干辣椒(以防把辣椒烫焦)。 倒入肉,翻炒 5,腌制过盐的胚兰挤挤水,再放锅里 6,...
胚兰有什么营养
答:胚兰,俗名菜头。根茎类,和咸菜疙瘩差不多的菜,但是有点甜。胚兰一般很大,一个两三斤,皮有点厚。据说它既含丰富维生素,又是抗癌能手。
胚兰菜的保存方法
答:胚兰菜的保存方法【提问】你好亲,花肉一起炒食特别好吃,在炒的时候需要准备两个新鲜的胚蓝菜,再准备一百克五花肉,生姜和蚝油:葱与盐还有食用油各准备一些。2:把准备好的新鲜的胚兰用清水洗净去掉外皮以后切成细丝状,...
凉拌胚兰的做法,凉拌胚兰怎么做好吃,凉拌胚兰
答:1、苤蓝择洗干净。2、用刀把苤蓝顶部切掉成平面,方便一会儿切片。3、把苤蓝放在菜板上用到片掉苤蓝的硬皮。4、把去皮的苤蓝切薄片。5、把苤蓝片切细丝。6、把切好的苤蓝丝放在小盆内,撒上精盐腌5分钟,杀掉部分水分。
胚兰的营养
问:胚兰的营养
答:胚兰,俗名菜头。根茎类,和咸菜疙瘩差不多的菜,但是有点甜。胚兰一般很大,一个两三斤,皮有点厚。营养丰富,维生素c6比较多,可以有效抑制癌细胞。
胚兰怎样腌成咸菜?需要注意哪些问题?
答:在腌咸菜前洗菜时,在水中适量放一些碱,并把菜在干净的碱水中浸泡20分钟左右。腌菜的时候,在盐水中再适当放一些碱。这样腌出的菜新鲜、翠绿。另外,还可在盐水里适当放一些生石灰,使钙与菜中的果胶物质化合成果胶酸盐...
这是什么蔬菜?学名叫什么
答:胚兰,科: 十字花科 Brassicaceae 芸薹属(学名:Brassica)俗名菜头。根茎类,和咸菜疙瘩差不多的菜,但是有点甜。胚兰一般很大,一个两三斤,皮有点厚。芸薹属(见参考资料)参考资料:http://baike.baidu.com/view...
胚兰和芥菜疙瘩是一种菜吗
答:不是。科属不同:苤蓝属于两年生十字花科的植物;而菜疙瘩是十字花科植物芸薹属的植物,是一年生的草本植物荠菜的根。外形不同:苤蓝个头大,表皮光滑;芥菜疙瘩个头小,表皮多是绿色、白色、黄色的。叶片不同:苤蓝叶片长...
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