通心菜是单子叶植物还是双子叶植物?
答：通心菜是双子叶植物。通心菜，原名蕹菜，别名藤藤菜、蓊菜、空心菜、无心菜、瓮菜、空筒菜、竹叶菜,节节菜。 学名:Ipomoea aquatica Forsk。被子植物门，双子叶植物纲，茄目旋花科番薯族番薯属植物。
通心菜叫抽筋菜的原因
答：通心菜叫抽筋菜，主要是因为这种空心菜中含有大量的草酸类物质，草酸类物质在身体内堆积过多之后会影响身体对钙离子的吸收，而且可以加速钙离子的流失。当人体血钙降低到一定程度的时候，就会出现四肢抽搐的状态，所以叫做抽筋菜。
通心菜好吗?
答：通心菜是碱性食物，并含有钾、氯等调节水液平衡的元素，食后可降低肠道的酸度，预防肠道内的菌群失调，对防癌有益。所含的烟酸、维生素C等能降低胆固醇、甘油三酯，具有降脂减肥的功效。通心菜中的叶绿素有“绿色精灵”之称...
通心菜的功效与作用
问：通心菜有什么药用价值?
答：2、通便防癌 空心菜中含有大量的纤维素，可以增进肠道蠕动，加速排便，对于防治便秘及减少肠道癌变有积极的作用。3、增强体质、洁齿防龋 含有丰富的维生素C和胡萝卜素，空心菜中维生素含量高于大白菜，这些物质都可以增强体质，...
通心菜的介绍
答：通心菜为夏秋季节主要绿叶菜之一。一年生蔬菜，其叶及蔓茎可供食用。通心菜茎中空，叶直生，叶长心脏形，叶柄长，色绿，质柔嫩。原产我国，主要分布在长江以南地区，产于春末至秋末。通心菜的品质要求：以叶大、色绿...
为什么通心菜又叫"抽筋菜"?
问：原理是什么啊??
答：通心菜本性寒凉,通常体质较差或偏寒的人吃了很容易抽筋.所以叫"抽筋菜"藤藤菜,又名空心菜、无心菜、竹叶菜,传统名称叫蕹菜,俗名也叫抽筋菜,部分地区称为蓊菜.通心菜也叫空心菜，其性味甘平无毒，功效清热解毒、凉血利尿...
自己做通心菜总是会变黑,这是缺少哪些技巧呢?
答：捞出后，把水空干，把菜晾干。然后，待油热温时放入葱和蒜(多点)炝锅，此时葱和蒜香味已经出来的同时油已热，锅热加入油，油热以后，放入一半蒜泥，炒香，油比平时稍微多点，空心菜的颜色会保持翠绿。这样做又香，菜又...
通心菜要怎么做才好吃
答：通心菜要怎么做才好吃？通心菜炒起来的味道很不错。食材：步骤：1.准备好通心菜 2.将通心菜折断 3.洗干净用菜篮沥干水 4.将蒜用油爆香 5.将通心菜下锅 6.下盐 7.翻炒一下就可以了 8.装盘 ...
通心菜祛湿吗
答：通心菜不不能去湿，吃了还会湿气加重通心菜可以通便解毒通心菜中的果胶能使体内有毒物质加速排泄，木质素能够提高巨石细胞吞食细菌的活力，杀菌消炎，增进肠道蠕动，对于防治便秘及减少肠道癌变有积极的作用.防癌时候可以降低...
通心菜的食用注意事宜
答：1. 通心菜生熟皆宜，荤素俱佳，宜旺火快炒，避免营养流失。2. 通心菜以嫩茎、嫩叶供食用，适用于炒、拌等方法。3.通心菜遇热容易变黄，烹调时要充分热锅，大火快抄，不等叶片变软即可熄火盛出。4. 因为加热的时间...