桂花酱的做法
问:在盛开的桂花中,取花片肥硕芳香的桂花,放半罐在玻璃罐中,然后把酸酶...
答:1、将桂花从树上摘下,只摘花就可以,现在看着比较凌乱,一会儿还需要细细的挑选一番。2、将桂花的花头摘下,剔除枯萎和品相不好的花朵,然后用清水冲洗一遍,再用盐水浸泡,目的就是为了赶出小虫子,杀菌消毒。3、桂花捞出...
怎样做桂花酱
答:方法/步骤 1. 将新鲜的桂花或干桂花用水发开后,剁碎备用 2. 清水中放糖,加热用中大火溶解 3. 溶液冒大气泡时加入盐,当开使转冒小气泡时加入桂花,转为小火熬为糖浆即成。4. 自制桂花酱时熬得不足时会太稀,...
桂花怎么做桂花酱
答:(5)挤干水分后散开准备装瓶 5、装瓶 准备清洁干爽的瓶子,先瓶底铺上一层桂花,再铺上一层糖(我用的是绵糖,感觉吸水较快,容易融化),一层桂花一层糖铺满压实,最上面铺一层较厚的糖,这样可以隔离空气,不会发...
桂花酱怎么做的?
答:做法:桂花剁碎 ,糖 + 清水加热用中大火溶解,溶液冒大气泡时加入盐,当开使转冒小气泡时加入桂花,转为小火熬为糖浆即成. 熬得不足时会太稀,可再熬煮一下或加少许麦牙糖调节,熬过火时太硬,可加水稀释. 桂花酱...
桂花酱怎么做
答:清水中放糖,加热用中大火溶解;溶液冒大气泡时加入盐,当开使转冒小气泡时加入桂花,转为小火熬为糖浆即成;自制桂花酱时熬得不足时会太稀,可再熬煮一下或加少许麦芽糖调节,熬过火时太硬,可加水稀释;桂花酱通常...
桂花酱制作
答:桂花酱的其他做法:1. 将新鲜桂花择洗干净,话梅肉撕成丝;2. 用干净的密封罐子,一层话梅肉,一层桂花,顺次码好,装了八分满,倒入蜂蜜,蜂蜜应盖住桂花和话梅肉;3. 用蜡密封好,盖紧盖子,一个月左右就可以吃了...
桂花酱怎么做?
答:材料:新鲜的桂花(如为干燥的桂花时需先用水泡软)、盐少许、砂糖(依个人喜爱适量加入)、清水(溶盐、糖之用)做法:桂花剁碎 ,糖 + 清水加热用中大火溶解,溶液冒大气泡时加入盐,当开使转冒小气泡时加入桂花,转为...
如何自制桂花酱
答:做法:桂花剁碎 糖 + 清水加热用中大火溶解,溶液冒大气泡时加入盐,当开使转冒小气泡时加入桂花,转为小火熬为糖浆即成.熬得不足时会太稀,可再熬煮一下或加少许麦牙糖调节,熬过火时太硬,可加水稀释.桂花酱通常...
桂花酱的制作方法
答:桂花酱的做法 1.摘来的桂花加点食盐仔细清洗干净 请点击输入图片描述 2.放到外面稍微晾一晾,晾干表面水分 请点击输入图片描述 3.砂糖或者冰糖和桂花差不多等量,一点一点往里面添加 请点击输入图片描述 4.每次添加完了用手...
蜂蜜桂花酱的做法
答:糖桂花酱步骤 1.糖桂花酱的口感和蜂蜜的不同,做法就是用白砂糖代替蜂蜜,一层鲜桂花上再铺一层白砂糖,以此做法,直至盛满容器。2.瓶口覆盖保鲜膜后拧紧瓶盖,密封好后置于冰箱冷藏,待发酵回甘后,即可随取随用。