包谷粑粑

包谷粑粑的做法

答:包谷粑粑是玉米成熟的季节用鲜嫩的玉米制作的一种风味小吃。云南,贵州地区俗称玉米为包谷。玉米的故乡在墨西哥和秘鲁,大约十六世纪传入我国,李时珍在《本草纲目》里就有了关于玉米的记载。玉米中的脂肪是一种良好药物、亚油酸...

包谷粑粑怎么做好吃

答:制作好吃的包谷粑粑需要九步。1、把包谷叶完整地剥下来,放水里洗净晾干。3、包谷米洗净放石臼里。4、用石臼把包谷米舂成泥。5、把舂好的包谷泥舀出来,拌上适量白糖。6、取两片包谷叶子撕成小条做绳子备用。7、用匙...

包谷粑的做法

答:原材料:新细嫩苞米适当。作法流程:1、将新鲜玉米剥出来,不放水用石碾子碾成稠浆。2、用两三层玉米皮当托,不用一切调味品,舀两三勺玉米浆在玉米皮里。3、沿着玉米皮的两侧将包谷糊裹严上屉煮熟即成。搞好的包谷粑...

四川嫩包谷粑粑的做法 四川嫩包谷粑粑怎么做

答:1、原料:新鲜嫩玉米适量。2、将新鲜玉米粒剥下来,不加水用石磨磨成稠浆。3、用两三层玉米皮当托,不加任何调料,舀两三勺玉米浆在玉米皮里。4、顺着玉米皮的两边将包谷糊裹严上屉蒸熟即成。5、做好的包谷粑粑吃起来...

包谷粑粑的做法

答:包谷粑粑的做法:1.玉米馒头粉250克,鸡蛋50克,食用油20克,白砂糖20克,清水1000毫升。2.将玉米面中加水搅拌均匀。揉成面团静置发酵。3.将面团揉至柔软,搓成长条,分成大小一样的小块,压扁成圆形。把切好的面团...

新鲜苞谷粑怎样做?

答:第2步打成糊状之后,我们往里面加入适量的鲜奶和一勺白糖,搅拌均匀,接着就拿出玉米皮,用勺子舀一两勺调好的玉米糊放进玉米皮中,包裹严实,上锅蒸熟,这样包谷粑粑,就做好了,掀开锅盖我们就可以闻到一股清香的味道,...

正宗包谷粑粑的做法

答:作法流程:1、将新鲜玉米剥出来,不放水用石碾子碾成稠浆。2、用两三层玉米皮当托,不用一切调味品,舀两三勺玉米浆在玉米皮里。3、沿着玉米皮的两侧将包谷糊裹严上屉煮熟即成。搞好的包谷粑粑吃起来软糯芳香,热冷都...

新鲜糯玉米粑粑的做法

答:玉米粑粑,又名包谷粑粑,由糯玉米制成,在中国西南地区相当受欢迎。是云南传统小吃。玉米粑粑一般是用糯玉米磨成浓稠的糊状,然后揉成手掌大小的大块,裹在玉米壳里蒸熟再吃。糯米糕蒸熟后,因为什么都没加,有一股淡淡的...

包谷粑粑的做法过煎

答:煎糯苞谷粑粑的做法 第一步:做苞谷糊糊:把苞谷的叶子、须子摘除,洗净。把包谷粒剥下来,放入料理机里面打碎。为了更容易打碎,可以稍微加一点清水。如果准备制作的量比较少,我想建议用石臼舂。手舂成的苞谷糊糊会带有一...

恩施包谷粑粑的做法

答:盖上豆浆机盖子进行搅拌,反复两次 等玉米打成均匀细腻的,浆糊状即可 薏米浆里放入适量的白糖,搅拌均匀 锅中放油下入适量大小的薏米浆,煎到两面金黄即可【摘要】恩施包谷粑粑的做法【提问】亲,你好!恩施苞谷粑粑,首先将...

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