茭白怎么做

茭白怎么做比较好吃

答:1、茭白、青椒洗净切片。2、鱼洗净斜刀削鱼片,用料酒、胡椒粉、盐、淀粉拌匀腌20分钟。3、起锅热油煸炒鱼片变色盛出。4、锅里余油爆香葱姜,放茭白和2汤勺焖煮2分钟。5、放鱼片、青椒、盐和鸡精收汤即可。二、草菇...

茭白怎么做?

答:1、茭白洗净去皮备用。去皮的茭白切刀块。2、锅中倒入比平时稍多一些的油,小火放入八角煸出香味。放入切好的茭白,小火耐心煸炒至边缘焦硬,皱皱的样子盛出备用。锅中倒入底油爆香姜,蒜,葱花把大虾 放入煎炒。3、锅...

茭白怎么做最好吃

答:茭白的做法 1、油焖茭白:首先将茭白去皮后洗净,然后切成滚刀块待用;油锅烧热将茭白加入翻炒,然后焖煮半个小时左右;焖煮后继续翻炒直至茭白表皮起皱为止;然后依次加入适量的食盐、生抽、白糖、老抽等翻炒均匀后便可出锅...

茭白的家常做法

答:茭白的家常做法2 一、茭白的烹饪技巧 (1)油焖茭白 做法 1、茭白去外皮洗净,切滚刀块。2、炒锅烧热放油转小火,放入茭白煸炒,上盖焖约30秒左右,翻炒一下继续焖,重复约4-5次使茭白断生表皮起皱。3、放适量盐...

茭白的做法

答:1、新鲜茭白去除外壳,清洗干净,茭白切滚刀块,在淡盐开水中焯水捞出。2、锅内倒油,茭白倒入翻炒,片刻后加蚝油。3、再加适量清水和生抽调味,中火焖煮。4、汤汁收干,完全上色后,撒上葱花即可出锅。小贴士:1、茭...

茭白的做法

答:1、茭白去皮和根,洗净后切片。2、炒锅里放植物油烧至五成热,放入茭白,炸至断生。3、捞出控油。4、 原锅洗净,烘干,不加油,直接放入蚝油烧热。5、下入茭白、青红椒块。6、 加入料酒、冷水。7、再加些凉水、鸡精...

茭白怎么做好吃呢?

答:做法1:茭白炒肉 准备食材如下:茭白3根,猪瘦肉80克,姜丝适量,蒜片3瓣,料酒1汤匙,淀粉1茶匙,食用油3毫升,食盐1茶匙 具体做法如下:茭白3根去尾,削皮切丝,猪瘦肉80克切丝,将猪肉放入碗中后倒入1茶匙料酒、1...

茭白如何做好吃

答:把茭白的皮先削干净,然后斜刀切成薄片,放入清水中洗净备用。大葱切成马蹄片,生姜切成薄片,青椒切成菱形片,大蒜也切成片。切好之后,全部放在一起,再切一点小米椒圈,用来配色。【步骤二】:食材全部备好后,我们把茭白...

茭白怎么做好吃简单

答:做法 1、茭白去外皮洗净,切滚刀块 2、炒锅烧热放油转小火,放入茭白煸炒,上盖焖约30秒左右,翻炒一下继续焖,重复约4-5次使茭白断生表皮起皱 3、放适量盐,少量生抽、糖、少量老抽翻炒均匀,上盖焖1分钟左右上色...

美味茭白的做法

答:做法 1、茭白、柿子椒切丝。2、在肉丝中加入适量的李锦记蒸鱼豉油和少许淀粉,腌制片刻。3、热锅凉油,放入肉丝滑炒片刻出锅。4、热锅凉油,放入柿子椒丝翻炒,加入盐,随后放入茭白丝,待茭白丝略微变软,加入滑炒过的...

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