豆角干怎么做
答：1.需要的材料：排骨、豆角干、食用油、食用盐、料酒、老抽、红辣椒、大蒜、八角、黄豆酱 2.制作方法 (1)豆角干提前用温水泡发。大蒜切成蒜末。(2)排骨洗净后放置一旁待用。(3)泡好的豆角干切成小段，红辣椒洗净后切...
豆角干怎么晾晒的做法
答：3、之后把豆角取出，挂晒在太阳底下晒干即可如果天气好的情况下，只需要晒2-3天就可以了。4、之后把晒干的豆角干用绳子捆绑好了以后，再用食品袋装好，放置在干爽通风出即可最好是隔一个月就拿出来晒晒，这样可以防止豆...
豆角干怎么做好?
答：1、干豆角用热水泡软。2、将肉切小片。3、将红椒切成末，蒜茸，葱切成段，备用。4、起油锅（干菜需要油多一点），先煸炒五花肉片。5、待肉稍有焦香下红椒末和蒜茸。6、煸炒透再放入浸泡好的干豆角，因为干豆角发...
如何做豆角干好吃 豆角干的做法
答：1、首先将干豆角放入清水中，浸泡十二小时，泡发后切成约四厘米的段、红尖椒切圈、蒜拍扁、排骨砍成块。2、锅中放入油，下入八角，倒入排骨，翻炒至变色后，加一勺黄豆酱，淋入适量老抽、料酒翻炒上色，接着倒入小半锅...
如何晾晒豆角干
答：豆角干是用长豆角脱水制成的豆角干品，是用豇豆和宽四季豆两种为原材料，经过高温煮熟后，晾晒干或者烘干，成品为黑色，易碎。1、采摘新鲜的嫩豆角 一定要在地里采摘新鲜的嫩豆角，如果没有菜园也可以去市场购买。豆角要买...
怎样晒豆角干又快又好
答：第四步：处理豆角 接下来的处理方法可以有两种，一种是把生豆角剖开直接晒，另一种则是把豆角煮一下再晒。用生豆角晒出来的干豆角颜色青绿，吃起来比较接近新鲜豆角的味道。用煮过的豆角晒出的干豆角是棕褐色，吃起来有...
豆角干怎么做好?
答：1、干豆角又叫脱水豆角，一般都是用豇豆、宽四季豆这两种豆角，经过高温煮熟后，晾晒干或者烘干而成，豆角营养丰富，制成干豆角既好吃又容易保存。2、制作干豆角首先要挑选新鲜水嫩并且质地紧实的豆角，锅里加入适量的水，烧...
豆角干怎么做好吃 豆角干家常做法
答：1、食材：干豆角1碗，猪肉3-5两，葱、姜、蒜适量，红尖椒少量。2、将猪肉清洗干净、沥干水分后，进行肥廋分离，再切成肉片备用。3、干豆角用水浸泡后，切成丝备用，葱、姜、蒜、红尖椒切好备用。4、锅热后先放入肥肉...
豆角干怎么做好吃又简单呢?
答：1、首先将豆角摘洗干净，截成长段，如下图所示。2、然后将豆角段放入开水锅中焯水，如下图所示。3、然后捞出过凉水，切好葱椒蒜，如下图所示。4、接着将水倒掉，控干水分，如下图所示。5、然后热锅，倒入花生油，油...
豆角干怎么做好吃又简单?
答：准备用料：五花肉350g、豆角干100g、油适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、冰糖适量、桂皮适量、香叶2片、八角1个、干辣椒2个、姜2片、香葱适量。1、豆角干提前用温水泡软；2、洗净，沥干水，切成适量的长度；3、五花肉带...