“狗浇尿”的来历传说是什么?
答：当然，最有说服力的一种解释是，由于那时候油特别珍贵，人们舍不得多用油，烙饼时用小油壶沿锅边浇油的动作，犹如狗在墙根撒尿的姿势，故称"狗浇尿"。又称狗浇尿油饼。青海地区较流行的一种面食。用菜籽煎的薄饼。有只加...
狗浇尿怎么做?
问：这是青海的一个小吃，谁知道怎么做？告诉我吧！详细点，让我一看就知道...
答：狗浇尿：又称狗浇尿油饼。本地较流行的一种面食。用青油煎的薄饼。有只加一点酵子的“半死面”和不加酵子的“死面”两种。将小麦面和好揉匀、港开，撒上香豆粉，浇少许青油抹匀，卷成长卷。再顺面卷方向探成螺丝状，...
青海地区较流行的一种面食狗浇尿油饼,这个奇怪的名字是怎么来的?_百度...
答：其实， “狗浇尿”这个名字的来历，据说和从前烙饼的方式有关，过去青海人家厨房里的灶台都很高，女人烙饼的时候要一遍一遍用装着清油的陶制小油壶往饼上浇油，由于灶台高，女人们身子前倾，一条腿便不由自主跷起来，加之油...
狗浇尿凉了好吃么
答：这是一种油饼，凉了也可以吃的，好不好吃看自己口味。狗浇尿：又称狗浇尿油饼。本地较流行的一种面食。用青油煎的薄饼。有只另一点酵子的“半死面”和不加酵子的“死面”两种。将小麦面和好揉匀，擀开，撒上香豆粉，...
做的狗浇尿太硬是怎么回事
答：狗浇尿正宗做法如下：1、小麦面揉好，开水烫面。2、摊开撒上花椒粉、盐，以及狗撒尿的灵魂调料——香豆粉，再浇上少量菜籽。3、卷成长卷。4、切成小剂子。5、擀薄。6、最后就是喜闻乐见的烙饼了。狗浇尿，又称狗浇尿...
青海的特色小吃
答：2、狗浇尿:又称狗浇尿油饼。本地较流行的一种面食。用青油煎的薄饼。有只另一点酵子的“半死面”和不加酵子的“死面”两种。将小麦面和好揉匀,擀开,撒上香豆粉,浇少许青油抹匀,卷成长卷。再顺面卷方向拧成螺丝状,切成小段,逐...
狗浇尿是青海省哪种美食的名字
答：狗浇尿油饼。是青海地区比较流行的一种面食。材料与其它的饼类不同，是只加一点酵子的“半死面”或者一点都不加酵子的“死面”，在白面饼上擦好香豆粉(用香豆叶磨成)、花椒粉、食盐等调料，放入锅中烙时，用尖咀油壶...
狗浇尿的营养价值?
答：据说狗浇尿这个名字和以前烙饼的方式有关，过去青海人家厨房灶台很高，女人烙饼的时候要一遍遍用装着油的小茶壶往饼上浇油，因为灶台高，女人身子前倾，一条腿不由自主跷起来，加上油壶里倒出的油也是细细的一股，看上去像狗...
青海小吃梗皮是用什么做的?
问：青海梗皮怎么做？
答：青海小吃梗皮是用红薯粉做的，树木枝条或草藤根茎总是带有分叉，去掉分支后分叉部位仍然是一个肿结。一根枝条或一根草藤上总是有多个这样的肿结这样的枝条或草藤就是“梗”。而且梗皮是红薯的草藤晒干后粉碎研磨成红薯粉...
狗浇尿饼的做法?
答：狗浇尿：又称狗浇尿油饼。本地较流行的一种面食。用青油煎的薄饼。有只加一点酵子的“半死面”和不加酵子的“死面”两种。将小麦面和好揉匀、港开，撒上香豆粉，浇少许青油抹匀，卷成长卷。再顺面卷方向探成螺丝状，...