东北都有哪些特色菜?
答：东北菜包括辽宁、 黑龙江和吉林三省的菜 肴。主要有以下特色菜：1、酸菜炖大骨；2、红扒熊掌；3、小鸡炖蘑菇；4、东北大拉皮；5、猪肉炖粉条；6、锅包肉；7、土豆炖豆角；8、拔丝地瓜；9、鲶鱼炖茄子；10、松仁小肚。
东北有哪些特色菜?
答：东北著名的特色菜为猪肉炖粉条以及东北烤冷面，或许有些人认为本地也存在着猪肉炖粉条和东北烤冷面，但是东北三省的居民能够将两道菜品的味道发挥到极致。众所周知，东北三省的温度比较低，人们必须通过大量的食物维持体内温度，...
东北菜都有哪些特色菜?
答：东北菜品很多，而且一般每份菜的量都很大，有一些比较有名的特色菜像锅包肉、铁锅炖、乱炖、地三鲜、酸菜白肉、烤冷面等 都非常美味。
东北菜有哪些特色菜
答：东北菜有飞龙汤、地三鲜、东北乱炖、锅包肉、小鸡炖蘑菇、赛熊掌、杀猪菜等特色菜。1、龙汤：又名榛鸡，是黑龙江省的名菜之一，属于龙江菜系，产于兴安岭。2、地三鲜：是一道东北传统名菜，不仅味道鲜浓，而且涵盖多种营养...
东北菜的经典菜式有哪些呢?
答：东北菜的特点是一菜多味、咸甜分明、用料广泛、火候足、滋味浓郁、色鲜味浓、酥烂香脆，烹调方法长于熘、爆、扒、炸、烧、蒸、炖、，以溜、炸、酱、炖为主要特点。东北人喜好吃的酸菜和用蔬菜蘸大酱的蘸酱菜也是东北...
东北菜40经典菜
答：拔丝地瓜是东北最出名的名菜，也是东北非常有特色的特色菜。拔丝地瓜选用东北产的红薯，拔丝地瓜的口感：香甜软糯可口，非常好吃。五、杀猪菜 杀猪菜是东北的传统特色名菜之一。东北人每年将近过年就会有杀猪，然后就会做杀猪菜...
东北的特色美食有哪些?
答：东北乱炖,，素有“大杂烩”之意，即将豆角、土豆、茄子、青椒、番茄、木耳等多种蔬菜，与排骨一同炖至熟即成。东北乱炖简单易煮，有荤有素，营养丰富。5、得莫利炖鱼：得莫利炖鱼是东北特色菜。得莫利炖鱼已有一百多年的历史...
东北菜都有什么好吃的菜
答：拔丝地瓜是东北最出名的名菜，也是东北非常有特色的特色菜。拔丝地瓜选用东北产的红薯，拔丝地瓜的口感：香甜软糯可口，非常好吃。五、杀猪菜 杀猪菜是东北的传统特色名菜之一。东北人每年将近过年就会有杀猪，然后就会做杀猪菜...
25道特色传统东北菜介绍,游客必点最流行的特色菜
答：卧鸡蛋 卧鸡蛋也是一道硬菜，就是整个的鸡蛋的鸡蛋糕，别看只是鸡蛋，但是撑场面绝对够了 锅包肉 锅包肉是全国人都知道的，可以说是外地人认识东北的一道菜 溜肉段 溜肉段的肉也是不会油腻，配上青椒的味道可以...
东北菜有什么特色菜?
答：东北菜，给人的第一印象便是“盆满钵满”，分量大是东北菜最显著的特点，无论是炒菜，还是蒸煮菜，呈现在桌前的，都极为丰盛。当然，东北菜讲究吃的豪爽、过瘾，特别适合一大家人一起共餐。近几年，东北餐馆尤其受到很多...