照烧

什么是照烧

问:什么是照烧 照烧的工具是什么样的
答:照烧是知名日本菜肴及烹饪方法。通常是指于烧烤肉品过程中,外层涂抹大量酱油,糖水,大蒜,姜与清酒(或味醂)。传至欧美国家后,该烹饪方法经改良,口味较淡,而中国与韩国的照烧肉品则口味较重。所用的照烧汁可称作烧肉...

照烧是什么意思

答:照烧的意思是烤制肉品的过程中,在肉的外层涂抹大量酱油、糖水、大蒜、姜、清酒(或味醂),演变到后来延伸出了照烧酱产品。照烧常用的肉品有鸡肉、牛肉、猪肉、肉质紧密的鱼肉(鳗鱼、金枪鱼、竹荚鱼)。

照烧是一种怎样的料理?

答:照烧(照り焼き,てりやき),知名日本菜肴及烹饪方法。通常是指于烧烤肉品过程中,外层涂抹大量酱油,糖水,大蒜,姜与清酒(或味醂)。

照烧是怎样的烹调方法

答:照烧,知名日本菜肴及烹饪方法。通常是指于烧烤肉品过程中,外层涂抹大量酱油,糖水,大蒜,姜与清酒(或味醂)。所用的照烧汁可称作烧肉酱或照烧酱。照烧鸡翅 将鸡翅洗净切花刀(斜刀)加入盐和料酒抓匀,去腥,平底锅内倒入...

照烧怎么做?

答:西兰花和胡萝卜蒸熟,拌少许橄榄油和盐,也可以加一些黑胡椒【怎么调味随自己喜欢】将做好的蔬菜色拉摆盘,扣上米饭,放上鸡肉,浇上照烧汁,就可以享用啦! 也可以在米饭上撒一些炒熟的黑芝麻,又漂亮又好吃。

什么是照烧

答:照烧日文读法是te-ri-ya-ki..可称作烧肉酱或照烧酱.做法有上千种.基础照烧酱供你参考:清酒3600cc、糖2000g、麦芽1000g、味霖1800cc、薄口酱油or甘露酱油3500cc、接下来开始需要你得自己决定如何搭配下列材料,你的照...

叉烧和照烧分别都是什么东西

答:叉烧是广东特色肉制品。照烧是于烧烤肉品过程中,外层涂抹大量酱油大蒜,姜与清酒(或味醂)。叉烧是用猪颈肉、里脊肉、梅头肉等等较精瘦的肉为原料。将整块的猪肉腌制过后,用特制的叉子插起来,放到炉子中烘烤,所以才有了...

照烧的介绍

答:照烧(照り焼き,てりやき,Teriyaki),知名日本菜肴及烹饪方法。通常是指于烧烤肉品过程中,外层涂抹大量酱油,糖水,大蒜,姜与清酒(或味醂)。传至欧美国家后,该烹饪方法经改良,口味较淡,而中国大陆,中国香港,中国...

照烧是什么口味

答:通常是指于烧烤肉品过程中,外层涂抹大量酱油,糖水,大蒜,姜与清酒(或味醂)。传至欧美国家后,该烹饪方法经改良,口味较淡,而中国与韩国的照烧肉品则口味较重。所用的照烧汁可称作烧肉酱或照烧酱。咸甜口味。照烧,...

照烧是什么口味

答:通常是指于烧烤肉品过程中,外层涂抹大量酱油,糖水,大蒜,姜与清酒(或味醂)。传至欧美国家后,该烹饪方法经改良,口味较淡,而中国与韩国的照烧肉品则口味较重。所用的照烧汁可称作烧肉酱或照烧酱。照烧汁和照烧酱的...

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