正宗红烧带鱼的做法 这样做太好吃了
答：1、带鱼洗净，剪去背部的鱼刺和鱼鳍，切成约一寸长的段，用盐腌制10分钟。2、姜、蒜、青红尖椒、葱切好备用。3、炒锅内放入3大勺油，大概45毫升，烧至八成热，用手放在锅的上空约一尺高的样子，感觉一下，如果感觉很...
请教家常红烧带鱼怎样做?
答：1.食材：带鱼600克、淀粉70克、干辣椒3个、小葱2根、生姜1块，调料：醋、盐、糖、味精、生抽、老抽、白酒。2.姜切片。3.小葱切段。4.带鱼内脏处理洗净，加入盐半勺、醋半勺、姜片、白酒1勺，拌匀腌制20分钟。5.将...
带鱼做法多种,想问一下大家红烧带鱼简单的做法是什么?
答：在煎鱼的时候一定要使用菜籽油，因为只有菜籽油才能够和鱼肉完美的融合，并且激发与肉的鲜美，然后再煎带鱼的过程当中，由于不需要放水，所以也不需要放其他的调味料，只需要放一些姜片和大蒜瓣以及葱。通过这样做出来的红烧带鱼...
香辣红烧带鱼的家常做法?
答：香辣红烧带鱼的家常做法 带鱼解冻，洗净切段，用厨房纸吸干表面水分。锅中加稍多一点的油烧热，放入带鱼段小火煎至两面金黄。煎的时候不要频繁翻动，定型以后再翻面。捞出煎好的带鱼。换一口干净的锅，加适量油煸香葱、...
红烧带鱼怎么做?
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回答: 一网情深的阿慧
时间: 2020年12月25日
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正宗红烧带鱼的做法
答：1、首先将带鱼去除头尾、内脏，沥干水分，在带鱼身上划上几刀。（如果是冷冻的带鱼，需要先泡在凉水里解冻。）2、然后将带鱼切4-5厘米左右的段。3、碗中放入带鱼，加入葱姜片、盐，料酒。4、拌匀后腌制10分钟，撒入淀粉...
求红烧带鱼的做法 最正宗的做法视频。
答：红烧带鱼的做法 1、带鱼去内脏切段。2、改刀方便入味。3、带鱼洗净蘸上面粉。4、入锅炸至两面金黄。5、锅内热油炒香葱姜干辣椒。6、倒入十三香豆瓣酱番茄酱加少许清水。7、倒入炸好的带鱼调入盐糖鸡精加入料酒陈醋焖煮...
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答：1、将带鱼处理干净。2、葱、蒜、姜切好。3、将带鱼切成段。4、带鱼中放入淀粉，每一段两面都要粘上。5、锅上火，倒入植物油。油六七成热时，放入带鱼炸制。6、炸成两面金黄。7、锅中放入适量的植物油，倒入花椒、...
怎么做出正宗好吃的烧带鱼?
答：烧带鱼是用带鱼制作的一道家常菜。鱼肉嫩体肥、味道鲜美，除了中间的大骨外，鱼身便无细刺，红烧带鱼肉质细嫩，枣红色，咸甜口。此菜色酱红光亮，鱼肉细腻鲜嫩，口味咸中带甜。做法一 材料：带鱼1条、大葱1/2根、姜5...
四川红烧带鱼最正宗的做法
答：第一步：先将带鱼切成长短均匀的段状，再用剪刀将带鱼两边的鱼鳍剪掉，用清水清洗干净之后沥干水分。鱼鳍一定要剪掉，否则一会儿煎炸的时候很容易糊掉的，这样就不好吃了。第二步：切适量的姜片、再拍几瓣大蒜放入装有带鱼...