如何炖羊蹄子
答:1、食材准备:羊蹄6只,葱姜,胡椒粒,干辣椒,八角1个,花椒粒20粒,桂皮1块,茴香6克,草果1个,香叶5片,丁香1-2粒,香砂 1-2粒,老抽,生抽,料酒,胡椒粉,盐,辣椒粉 ;羊蹄洗净去毛去蹄壳,要用火撩烧去...
羊蹄怎么做好吃又简单?
答:步骤:1、羊蹄洗净放入凉水中煮开捞出洗净。2、锅中稍放点油,放入葱姜、八角、桂皮、香叶、辣椒、冰糖翻炒。3、放入羊蹄翻炒,放料酒。4、放老抽、生抽。5、放盐、开水烧开。6、倒入压力锅内,压20分钟左右,等安全...
羊蹄子的做法怎么好吃
答:做法一:制作材料 主料:羊蹄肉1000克,辅料:小葱10克,姜10克,香菜20克 红烧羊蹄 调料:酱油50克,盐3克,冰糖10克,味精1克,料酒30克,八角1克,胡椒1克 做法 1.将羊蹄和在温水中浸泡半小时,去掉爪壳,刮净毛,洗净...
羊蹄的做法大全
答:1、备好食材,买羊肉时,顺便叫商家帮忙斩好快,回来用清水清洗干净就可以准备烹调了;2、生姜和马蹄分别洗净,生姜去皮切片,马蹄对半切开,容易渗出汁水;3、羊肉洗净后沥干水,锅里烧开半锅清水,水沸腾时倒入羊肉,煮15...
羊肉蹄子怎么做好吃
答:将羊蹄从中间一劈两开,放在温水中浸泡半天去血水,洗净。将洗净的羊蹄放入锅内加清水用旺火烧,然后除去锅内的浮沫,用清水将羊蹄冲洗干净。将羊蹄捞起码入放有葱、姜和红辣椒的高压锅内,放料酒,加水,先大火15分钟,...
羊脚蹄如何做?
答:第一步:羊蹄化冻后,晾干水分。然后把蹄子表层的毛烧干净!指甲缝里也要烧干净!使劲烧!烧焦为止!浸泡后清洗干净!第二步:用刀背把羊蹄指甲逐个敲掉,不要破坏羊蹄的本身形状。第三步:焯水!冷水下锅,加白酒一起焯水...
羊蹄的做法大全
答:红烧羊肉羊蹄怎么做好吃又简单 1:今天买了三只羊蹄,一斤半的羊肉,买的时候记得叫老板把毛烧干净哦,2:把羊肉羊蹄冷水下锅,放些姜片,米酒,煮出血沫,去骚去腥 3:羊蹄一开三砍开,4:两个蹄子中间有个小毛囊,...
怎样煮羊蹄好吃又简单
答:煮羊蹄的做法一:1、羊蹄先进沸水,放少量米酒和1-2片姜的沸水中焯水,随后放进炖锅里边烧开,转慢火炖2-3钟头;2、锅子将干椒蛋糕烘焙干香,晾凉后,研臼磨成细粉。葱段切细末,放进小盘子,倒进干椒末,舀1-2...
羊蹄怎么做最好吃
答:干辣椒适量 八角1个 花椒粒20粒 桂皮1块 茴香6克 草果1个 香叶5片 丁香1-2粒 香砂1-2粒 老抽适量 生抽适量 料酒适量 胡椒粉适量 盐适量 辣椒粉适量 新疆味道|胡辣羊蹄的做法 羊蹄洗净去毛去蹄壳,要用火撩烧去...
炖羊蹄子怎么做好吃
答:1,羊蹄先入开水,放少许料酒和1-2片姜的开水中飞水,然后放入炖锅里面煮开,转文火炖2-3小时;2,小锅将干椒烘焙干香,放凉后,研臼磨成细粉。葱花切细末,放入小碗,倒入干椒末,舀1-2勺羊蹄汤,沾水即成;3,...