湖南美食
答:1、常德牛肉米粉:常德牛肉米粉是湖南常德的特色美食名小吃。湖南牛肉粉是选用常德当地产的粗米饭,放入沸水里煮熟捞出装碗里,加入牛肉汤,牛肉块,辣椒,香菜和调味料等就可以食用。常德牛肉米粉是湖南常德当地人爱吃的美食小...
湖南牛肉粉要如何制作呢?
答:首先我们准备好所有的食材之后,将我们的米粉放在清水中浸泡,放在旁边备用。接着需要将我们的牛肉洗干净之后,把葱姜调料准备好放在旁边,并把牛肉切块。同时我们需要把我们锅中倒入一点油,等烧热之后把牛肉块开始进行炒制,...
不是湖南特色美食的是什么?
答:1、常德牛肉米粉 常德牛肉米粉是湖南常德的特色美食名小吃,湖南牛肉粉是选用常德当地产的粗米饭,放入沸水里煮熟捞出装碗里,加入牛肉汤,牛肉块,辣椒,香菜和调味料等就可以食用。2、长沙臭豆腐 长沙臭豆腐是在全国都很出...
正宗的湖南牛肉粉怎么做比较好吃?
答:干粉的话,推荐金健的直条米粉,这是常德本地的大米厂做的,口感算不错的了;粉;步骤7的水再次煮沸以后加锅盖并关火,焖10分钟左右(经尝无硬芯即可),捞出后码在碗里,浇上炖炒过牛肉块,再淋上滚汤的炖肉原汤,...
湖南最出名的12道名菜,香辣可口,又鲜又嫩,自己在家也能轻松做
答:6、 湖南牛肉米粉 » 食材清单 « 牛腩 腊牛肉 料酒 花椒 香芹 大蒜 姜片 盐 白糖 生抽 老抽 香葱 米粉 剁椒 » 制作步骤 « 1、牛腩切大块,先用水泡一会,把血水泡出来一些,然后锅中加足够没过牛肉的水,大火烧开,...
最让你欲罢不能的湖南美食,你认为都有哪些?
答:常德牛肉米粉是湖南有名的特色小吃,历史悠久。这种米粉又细又长,是男女老幼,都喜欢食用的米粉。它还有象征意义呢,米粉洁白,圆而细长,形如龙须,象征吉祥。常德牛肉米粉入选了由中国烹饪协会主办的“中国地域十大名小吃”...
湖南牛肉粉制作方法
问:我想开一家牛肉粉馆,恳求湖南牛肉粉的制作方法和粉的加工方法!万分感激!
答:湖南特色牛肉粉制作全程 牛肉粉配方(以20斤牛肉为标准) 山楂25克 枙子8克 灵香草8克霍香20克 丁香25克 良姜30克枳壳25克 小茴香40克 白芷25克白叩25克 香叶25克 木香25克八角50克 五加...
i湖南牛肉米粉的汤怎么做
答:2、牛肉一斤,放冷水里浸泡两小时。取出,挤掉血水,拍松,切块。3、烧锅,入少量油,五成热时下豆瓣酱(半包,如果你能买到湖南辣妹子酱就更好),翻炒出红油,下牛肉,翻炒数下,加热水(1升)。4、水开,撇去血...
在“一地一粉”的湖南,哪里的米粉才最好吃?
答:(2)常德米粉丨湖南米粉的“半壁江山”如今的常德米粉,早已不再是常德人的专利,而是湖南米粉的“半壁江山”。在常德米粉派系内,津市牛肉粉怕是实力最强劲的了。常德人不像长沙人独独偏爱扁粉,这里扁圆皆有。只不过,常德人默认粉就该是...
牛肉粉粉你加盟哪家好?
答:1、三千粉牛肉米粉 它是一种天然而纯净的健康食品。酸辣汤底是用猪肉骨头做的,具有强烈的味道和丰富的钙,是纯天然的,不含任何化学添加剂。具有相对成熟和稳定的产品技术、口味和商业传统,独特的零食消费特色和休闲快餐,...