7种蛏子的做法
答:1、蛏子放入淡盐水中浸泡1个小时,使蛏子吐尽泥沙。再用牙刷刷洗干净滤水。2、炒锅烧热后放入油烧热,放入葱姜丝、红椒圈编出香味,放入蛏子大火翻炒。3、烹入料酒,加盐、生抽、白糖炒匀,等蛏子壳张开后即可出锅装盘...
如何做铁板蛏子,最正宗铁板蛏子的做法
答:1先把蛏子放水里吐沙石,我这里的水就是在超市里养蛏子的水~另把葱和姜切成末~~铁板蛏子的做法步骤:2 2把洋葱切丝调料酱:放葱姜末,一勺黄豆酱,一勺海鲜酱,适量蚝油,加入黄酒,生抽和适量清水,不加水的话太...
铁板蛏子家常做法,正宗铁板蛏子怎么做
答:铁板蛏子的做法 1洗净海泥的蛏子在其背部连接处用刀割上一刀,它会放出水来。2背部割好的蛏子平铺在碗中,倒入咸菜汁,腌制10分钟,使其入味。3铁板放在煤气灶中,没铁板平底锅也行,再把蛏子依次平铺在锅底中,咸菜汁不...
如何做铁板蛏子,最正宗铁板蛏子的做法
答:铁板蛏子的做法步骤:1 1先把蛏子放水里吐沙石,我这里的水就是在超市里养蛏子的水~另把葱和姜切成末~~铁板蛏子的做法步骤:2 2把洋葱切丝调料酱:放葱姜末,一勺黄豆酱,一勺海鲜酱,适量蚝油,加入黄酒,生抽...
铁板蛏子怎么做
答:做法:1、蛏买回直接放入盐水中浸泡去沙,然后用刷子将表面清洗干净 2、用小刀在每个蛏子壳中间划一刀 3、将整包盐倒在铁板上 4、加工好的蛏子口朝下,一一排列插入盐中 5、将铁板放在炉上,中火烤12分钟左右即可 ...
铁板蛏子的做法是怎样的
答:铁板蛏子的做法 蛏子清水冲干净,倒入锅子,加没过蛏子的清水,一点料酒,姜片大火煮开,待蛏子壳都打开后,关火,捞出。洋葱切丝,铺在包好锡纸的铁板上,把蛏子一边的壳去掉,摆在洋葱上。小葱切葱花,洋葱、辣椒切碎。...
铁板蛏子的正宗做法有哪些
答:铁板蛏子的做法步骤 1. 把蛏子在铁盘锅里码好。略空一下,以防开口后叠在一起。2. 洒上料酒、少许食用油、黄酒、生抽,葱末姜片。开大火热锅。3. 大火起来好后观察国内蛏子情况。如果有几只开壳了就关火。不要把...
铁板蛏子的做法 怎么做好吃
答:铁板蛏子---家里做起来也很方便噢~1、原料:蛏子(建议选用带泥的蛏子,新鲜、肉质鲜而实)2、调料及配料:生姜(丝或片都可,我觉得海鲜好像都少不了他),料酒,葱花,盐 3、制作过程:一、清洗(用水冲洗后,有个...
平底锅怎样做铁板蛏子
答:黄油 1块 葱花 少许 料酒 2勺 盐 少许 - 步骤 - 1.洗净 2.放入水中焯,放入生姜料酒去腥,等蛏子张开 3.铁板加热放入一小块黄油,把张开后的蛏子码整齐 4.放入姜蒜,盐调味 5.撒上胡萝卜丁和青椒丁 6.最后撒...
铁板蛏子的做法步骤图,铁板蛏子怎么做好吃
答:食材 食谱热量:120(大卡)主料 蛏子300g 方法/步骤 蛏子浸入盐水中吐沙。用刀将蛏子壳打开,倒出水份,让蛏子放置10分钟至沥干。葱、蒜切成末。把平底锅放火上,锅底倒入少许油。把蛏子均匀摆放到平底锅上,并撒上蒜末...