怎么做饼?
答:做法:第1步、面粉中加入沸水,搅拌成絮状,放凉。第2步、一点点加入凉水,揉成柔软的面团,饧面半小时。第3步、饧面时准备油酥:大豆油烧热,浇在面粉上,搅拌成稀糊状即为油酥,放凉备用。第4步、片状薄火腿切小丁。
饼怎么做?
答:7,把卷好的饼擀开,锅烧热倒入油,把擀好的饼放入锅中盖上盖,中小火慢慢烙制,感觉饼皮略熟定型翻面,直到两面烙制金黄,这时候沿着饼的边缘用木铲拍打,越拍饼越软,层次也分开了 搜狗问问 ...
饼的做法大全 饼怎么做好吃
答:1.将面粉与酵母混合揉成面团,等面团发酵变大;我是中午揉好晚上回去刚好发好做的 2.将芝麻炒熟,打碎 3.做油酥:锅里放油,烧开,拿一小碗,将热油放入碗里,撒上盐,撒上面粉,边撒边搅拌,直到呈粘稠状即可 4....
怎么做家常饼
答:2、做法:倒入盆内,加水和起(四季均用热水),用棒子搅匀,放在案板上稍揉后揪10个剂子,逐个用擀杖擀开刷上油,撒上精盐和面扑卷起盘旋,再擀成直径约12厘米的大圆饼,两面刷上油,在鏊上翻烙成金黄色即成。家常...
饼怎么做简单又好吃
答:一.葱花鸡蛋饼 材:鸡蛋4个、面粉140g、葱花、盐适量、水适量 做法 :1.鸡蛋加盐打匀 2.加入面粉 3.添水,至浓稠度适中 4.加入葱花,搅拌均匀 5.锅内抹少许油,将面糊倒入中央 6.然后在蛋饼未成型前,以缓慢的速度...
饼怎么做好吃 这三种做法都很好吃
答:1、土豆芝士饼。准备食材:面粉200g、土豆半个、芝士2片、香葱2根、油和盐适量、清水适量。做法:(1)土豆去皮清洗干净后切成细小的丁。(2)芝士和清洗干净的香葱分别切细丁。(3)面粉装碗中,慢慢加清水,一边加水...
10种家常饼怎么做?
答:制作方法:1)中筋粉加入凉水和成面团,放一边饧面40分钟左右备用,烙饼最好用普通中筋粉,烙出的饼才柔软,如果用精粉或者饺子粉,烙出的饼会非常有劲不柔软了;和面的水量一般为65%-70%,烙出的饼才柔软,所以烙饼的...
在家怎么做好吃的饼简单
答:1,萝卜洗净,擦成细丝。我这里用的是青萝卜,白萝卜或者红皮萝卜都可以。2,萝卜丝中加入少许盐拌匀,腌制5分钟。3,打入鸡蛋,再加入面粉,搅拌成面糊。4,锅烧热刷油,舀一勺面糊倒入锅中摊平,一勺面糊一个饼,烙...
家常饼怎么做好吃
答:做法:1、面粉里加盐拌匀,加入60度的温水和面,用筷子搅拌成絮状,下手揉成面团 2、盖好醒发半小时,醒好的面团直接揉成长条,切10个小剂子,用擀面杖擀成小饼,再擀大擀薄 3、锅开小火加热,放一张饼烙30秒翻面,不...
怎么做饼怎么做好吃
答:原料:香葱、香辣油(没有可以直接用食用油,但是要根据喜好放辣椒粉) 、面团、盐、胡椒粉、鸡精、芝麻 1,原料图。2,葱花提前切好晾干(一定要晾干,带水的话饼会不起层。),3,面擀开,撒盐,胡椒粉,鸡精,刷...