怎样炸小油条
答:家庭版小油条制作方法:食材:面粉300克 鸡蛋两个 盐3克 酵母3克 小苏打2克 食用油。1、首先放入面粉,依次加入鸡蛋 盐 酵母 小苏打 用160ml温水和面(温水不烫手就行)边搅拌边倒水,搅拌为面絮后加入20ml食用油开始揉...
炸油条机找哪家
企业回答:选择炸油条,应综合考虑多方面因素。这里分享一些小经验,希望对你有所帮助。洗衣粉油条有如下特点:1、表面光滑,顺光时可见亮晶晶的颗粒,油条的断面会出现大孔洞。而正常的油条,断面呈海绵状,气孔细密均匀。2、吃起来口感平淡,没有油炸的...
炸小油条的家常做法
答:香酥小油条的做法 1.碗中加入面粉、酵母粉、盐、鸡蛋,加入适量的温水,揉成光滑的面团。请点击输入图片描述 2.将揉好的面团盖上保鲜膜发酵。请点击输入图片描述 3.醒发至两倍大,将醒好的面揉面排气。请点击输入图片...
小油条的做法和配方
答:7.排气压扁,分成两半擀成大小差不多的片状 8.用刀切开成小段 9.取两个小段放在一起,用刀背压一下 10.锅中加入适量的油烧至9成热 11.下小油条炸制,要用筷子翻下面 12.炸熟起锅沥下油即可 ...
小油条的配方与做法
答:5、热锅倒油,炸完油条的油是很清的,可以多倒一些,用筷子试一下油温,当筷子下去后能迅速的鼓起小泡泡,就可以下锅炸了。前面已经将面条抻长了,直接下锅炸就可以,油条下去后几秒就飘起来了,快速翻面让油条均匀的...
自制小油条的做法步骤
答:香酥小油条 【所需食材】普通面粉300克、鸡蛋1个、酵母粉3克、食用盐5克、小苏打2克、温水140毫升、食用油20毫升(和面用)、植物油适量(炸油)。【做法步骤】1、我们先准备普通面粉300克,打入一个鸡蛋,加入3克酵母...
小油条的配方与做法
答:油温升到手掌🖐️离油面7cm感到灼热,调到中大火🔥,下入油条,开炸。一根油条放进锅里,1-2秒钟立马浮上来,这个油温就可以了。否则要再略等一下,让油温升上来再炸。炸的过程不停翻动,防止炸糊...
家庭做小油条简单的方法
答:所以每次我都没想那么多,只要能过瘾就好。自从跟妈妈学会了这个制作油条的方法以后,只要想吃油条了我都是自己在家做的,我发现做出来的真的比街上的要好吃很多。妈妈教我做小油条的时候,还告诉了我一个小窍门,那就是...