苦菜是什么样的,谁有图片吗?
答:苦菜是菊科植物苦定菜的嫩叶。药食兼具多 年生草本植物。药名叫败酱草,异名女郎花、鹿肠马草。民间俗称苦菜,别名天香菜、荼苦荚、甘马菜、老鹳菜、无香菜等,因其叶似蛇形,山东也叫蛇虫苗。味感甘中略带苦,可炒食...
苦麻菜是什么菜?
答:苦麻菜是苦菜的别称,除此还有山苦荬、苦叶苗、活血草、苦丁菜、黄鼠草等别称。苦麻菜有栽培和野生两种,提问者所提供的图片和上图是一样的,是苦麻菜的栽培品。在我这里,栽培的苦麻菜也称为苦麦菜,是生活中常见的...
苦麦菜有几种
答:苦麦菜的中文学名是苦苣,其中比较容易栽培的优良品种有丽丝花叶苦苣、长裂苦苣菜、全叶苦苣菜、沼生苦苣菜、鸟巢碎叶苦苣、英姿、细苦1号等。苦麦菜有很多名字,和生菜一样,都是叶用莴苣的一个变种,叶子细长,色泽为...
苦麦菜与甜麦菜,油麦菜的区别?烹饪方法有何不同?
问:如题,谢谢!
答:2、味道不同:苦麦吃起来带点苦涩味,甜麦和油麦没有苦味,涩味也很淡。3、营养成分不同:油麦菜含有大量维生素A、维生素B1、维生素B2和大量钙、铁等营养成分。苦麦菜含有淀粉,苦味素、蛋白质、维他命B1、维生素C、胡萝...
苦菜是怎么样的?
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回答: 美味新吃法
时间: 2020年02月09日
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苦菜有抗菌、解热、消炎、明目等作用,凉拌着吃,方便又美味。平时我们吃的香甜的食物过多,而苦涩的甚少。所以久而久之的食物营养失衡就导致了内分泌失调。苦菜是枯涩之物,可以弥补现代饮食的五味,对糖尿病患者极佳,实际...
湖南的苦菜长什么样,
答:苦菜,别名:山苦荬、节托莲、小苦麦菜、苦叶苗、活血草等,为菊科植物山苦荬的全草或根。苦菜适应性较强,生于山地及荒野,为田间 杂草。附图如下:
什么是苦菜?苦菜是什么样子?
答:6、南苦荬菜:Sonchus lingianus shih 7、全叶苦苣菜:Sonchus transcaspicus Nevski 8、续断菊:Sonchus asper (L.)Hill.9、沼生苦苣菜:Sonchus palustris Linn.10.蛐蛐菜(滨州)叫法。山西把第五种“长裂苦苣菜:(...
这是什么菜?
问:这是什么野菜
答:这是好像是荠菜。很好吃的。可以包馄饨,包子,炒鸡蛋,摊饼。可以烧汤。
苦菜叶上的红点是虫卵吗?
答:不是虫卵就是病害,最好是发一张图片看一下 山苦荬,别名:苦菜、节托莲、小苦麦菜、苦叶苗、败酱、苦麻菜、黄鼠草、小苦苣、活血草、陷血丹、小苦荬、苦丁菜、苦碟子、光叶苦荬菜、燕儿衣、败酱草。为菊科植物山苦...
野生苦麦菜是什么
答:野生苦麦菜一般指苦苣 。苦苣,菊科菊苣属,学名Cichorium endivia L.。嫩叶可食。一二年生草本植物。,每100g嫩叶含水分95.1g、蛋白质1.2g、钙77mg及维生素等营养物质。适生食、煮食或作汤。苦苣叶披针形。头状花序,...