甜笋的做法
答:用料:甜笋5根、五花肉100克、蚝油适量、香葱适量、姜丝适量。步骤:1、食材准备。2、将五花肉切小。3、甜笋对切。4、再切小。5、食材准备好了。6、起油锅,倒入五花肉。7、小火将五花肉煸炒出油,这样吃起来的五花肉...
甜笋怎么保存时间最长?
问:生甜笋保存更久一点怎么做
答:将竹笋洗净装入坛中,然后用塑料薄膜扎紧,使空气不易进入,放在阴凉通风处即可。3、盐水浸藏法 将竹笋整株放入咸菜缸里,加浓盐水浸渍,笋肉的品质和笋壳的颜色均不会改变,食用的时候需拿清水浸泡脱盐。4、清水储藏法 ...
甜竹笋怎么做好吃 甜竹笋的做法
答:4、甜笋经过泡水后,含水量比较多。先锅中烧热后,倒入泡过水的甜笋用大火炒干水份出锅装盘待复锅炒肉。5、锅中加入适量的油,倒入切好的猪肉,用小火煎至微黄出油,再加入蒜末炒一下。然后把炒干水份的甜笋倒入...
云南的甜笋怎么做 甜笋怎么做好吃
答:1、首先把新鲜的甜笋剥皮、去根,放入锅里,锅里加入水以及半勺盐,大火烧开。取出甜笋,切成0.5公分的笋片待用;菜椒洗净、去蒂切成条状待用,胡萝卜去皮、切成小细条待用;葱切成段待用。2、大火热锅,加入4勺食用油,...
买笋时如何分辨甜笋和苦笋?
答:1、笋期不一 甜笋:每年4月中旬是笋期。苦笋:在每年的1月开始持续到4月左右是笋期。2、外形不一 甜笋:表面有细密的纵肋,竿中部节间长12-15厘米,壁厚4厘米。苦笋:苦笋相对偏细长。甜笋如图:苦笋如图:3、...
甜笋怎么炒好吃 怎么炒甜笋
答:1、食材:甜笋500克、大叶韭菜适量。2、先将大叶韭菜清洗干净,然后切细备用。3、甜笋用开水煮沸后,切成细条状备用。4、放入猪油,将切好的韭菜翻炒至软。5、倒入切好的甜笋,然后翻炒。6、再加入适量的猪油,因为笋...
凉拌野生甜笋的做法 凉拌野生甜笋的制作方法
答:1、首先准备好野生甜笋。2、然后再去老根茎叶。3、加盐煮5分钟。4、然后再取出浸凉水。5、之后再取最嫩的顶端的。6、之后再大蒜捣成泥状加入生抽香醋和香油拌匀。7、最后再香菜叶点缀一下即可了的。
甜笋长什么样?
答:甜笋为白粉色,节间较短而长度均匀,表面有细密的纵肋,竿中部节间长12-15厘米,壁厚4厘米。叶耳小或无,紫色,鞘口繸毛少数或数条;叶舌紫色,明显伸出;叶片较薄,披针形或带状披针形,长4.5-12厘米,宽1-1.7...
甜笋怎么做才好吃
答:做法 1: 甜笋去壳后切丝备用,2: 红萝卜削皮切粗丝,香菇切丝,青葱切花,虾米洗净备用,3: 锅里先放油葱酥油,开中火溶化后,再加些食用油,先爆香虾米,香味出来了再加入香菇一起爆香,**这步骤也可加些肉丝拌炒...
甜笋怎么炒好吃?
答:食材:甜笋 600克、半肥瘦猪肉 250克、蒜头 、耗油、 料酒、 少许盐 、生抽适量。做法过程:1、把采挖回来的新鲜甜竹笋剥皮,去根,切成小片放入锅里,锅内加入适量的水,用大火烧开煮熟。然后捞出再泡清水一个小时...
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