打卤的做法
答：打卤面是山西一带传统的特色面食，在我国其他地区也比较流行打卤面，打卤面的明显的特点就是做卤子，然后煮白水面条，煮好以后把卤子放到白水面条充分的搅拌，有很好的促进食欲的作用，而且做法也是比较多的，做的卤子可以有荤...
手擀面的各种打卤
答：手擀面的打卤有：西红柿打卤、什锦打卤、茄子肉打卤、菌菇打卤、豆角打卤、尖椒肉打卤、肉丁打卤、芸豆打卤、海鲜汤打卤、香椿打卤、香菇肉酱打卤等，其中，以西红柿打卤最为常见。手擀面的常见打卤 西红柿鸡蛋卤，它是日常生活...
打卤汤怎么做 打卤汤做法介绍
答：1、香菇木耳打卤：食材准备：鸡蛋1个，香菇适量，黑木耳，黄花菜，酱油，水淀粉，盐，鸡精，葱花，大料适量。2、方法步骤：将黄花菜，黑木耳，干香菇泡发待用；锅中烧油少许油，放入葱花和大料爆香，然后捞出，下入木耳...
打卤饭的打卤怎么做 怎么做打卤饭的打卤
答：2、做法：香菇、黄花、木耳、口蘑，用热水浸泡发开，洗净后，不要倒掉发蘑菇的水，滤出后打卤用；取汤锅加葱姜五花肉煮熟切薄片，香菇切片与黄花、木耳、口蘑一起放入锅中加入煮肉的汤和发蘑菇的水顿20分钟，加入盐、鸡精...
肉打卤怎么做
答：打卤肉做法一，材料 "五花肉 250g","老姜 三片","大蒜 3瓣","洋葱 1/4颗","月桂叶 2片","八角 1颗","九层塔 少许","苹果西打 100g","水 300g","酒 30g","粹酿日式和风酱油露干贝 30g"做法 1: ...
打卤面的卤的做法
答：打卤面的卤怎么做 首先，用清水泡干蘑菇，干木耳和干黄花菜，然后准备好生肉，用刀将瘦肉切成片状，这里需要注意的是，无论是猪肉还是牛肉，都可以，主要是看自己的口味。然后将黄瓜用清水洗净，用刀将黄瓜切成细丝，然后首...
打卤面肉卤的做法大全
答：做法 1、将瘦肉切成碎末，小葱和大蒜切成碎末，青辣椒和红辣椒切成小丁。2、平底锅放油，烧热后放入肉末炒散，放入葱蒜爆香，6放入青红椒丁翻炒。3、放入适量的辣黄豆酱和一点点盐，翻炒至青红椒熟。4、烧一锅开水，...
打卤面卤的种类有哪些
答：香菇肉酱打卤等为例——食材准备：面条1000克、香菇150克、猪肉150克、洋葱1个、胡萝卜100克 辅料准备：甜面酱半袋、蚝油1汤匙、料酒1茶匙、盐1/2茶匙、鸡汁1汤匙、豆油3汤匙、水1小碗 1、将香菇、洋葱、胡萝卜切丁，...
老北京打卤面的做法最正宗的做法
答：1、三鲜卤所需要的食材。2、三鲜卤需要的香菇。要提前发泡，洗干净再泡，泡香菇的水不要倒，打卤时放到卤里，卤的香菇味会更浓。3、用来作菜码的四种时蔬。第豆芽菜、黄瓜、胡萝卜、圆白菜。4、将豆芽菜用热水焯。5...
西红柿打卤窍门
答：西红柿打卤怎么做 材料：芸豆、西红柿、面条、盐、蛤蜊、鸡蛋、蚝油、葱、姜、食用油、香油、辣椒酱。做法：1.将所有的材料全部准备好。2.将西红柿清洗干净以后，切成小丁以后备用。3.蛤蜊放入到清水中浸泡开，取出杂质后奇怪...