猪脚的做法
答:原料:猪脚、葱、姜、蒜、八角、花椒、干红辣椒、桂皮、生抽、老抽和料酒。做法:1、将猪脚洗净后斩块,用热水烫3~5分钟捞起。2、锅中放油,放入冰糖待其融化后加入猪脚上色。3、加入葱、姜、蒜、八角、花椒、干红辣椒...
猪脚的做法
答:1、首先将黄豆泡水,备用,如下图所示。2、然后将猪脚剁小块,可以叫卖肉的师傅剁,如下图所示。3、接着将猪脚下入热水,倒入料酒,焯一下,捞出,洗净,如下图所示。4、然后将猪脚下入高压锅,加水没过猪脚,加入黄豆...
猪蹄的做法大全 整个
答:猪蹄9种做法任你挑 2 一、卤猪蹄 原料:猪蹄450克,花生38克,香料1包,香菜少许。味精1/6茶匙,冰糖19克,酱油1大匙,海山酱1/4茶匙。制作:1.猪蹄切块后,用水烫过取出。2.将猪蹄、①料、花生及香料一同用大火煮...
猪脚的家常做法
答:1、猪脚焯水煮开加一汤匙白酒再次煮开后清理干净毛控干备用。2、猪脚用油炸上色。(怕油炸的可以省略,但是油炸后的猪脚锁住了香味,炖好后皮也很好吃)。3、啤酒,盐,卤料包,老抽,冰糖,葱,姜(拍散),一起放入压力...
猪脚的做法
答:步骤:1、锅中加入适量清水,放入猪脚,加入少许料酒,几片姜和葱结。大火烧开后,再煮三到五分钟,使猪脚煮充分。2、煮熟后的猪脚立即放到冷水里冲洗,多冲洗几遍,这时候可以去除多余的猪脚毛。3、然后再沥干水备用。4...
猪脚的做法
答:做法:1、准备好所有食材并洗净备用;2、把猪脚去掉骨头,取其筋肉部分备用;3、热锅下油,把白糖小火炒成微黄的糖胶,加入700ml清水 4、倒入猪脚肉及所有的配料、调味料大火煮沸转中火慢慢煮至30分钟;5、30分钟后,取出...
猪脚怎么做好吃
答:做法 1.花生洗净泡软、大火煮开转小火熬。2.猪脚入水川烫去浮末、洗净。3.待花生煮约七分熟时,丢入猪脚同煮。4.红枣洗净剥开去子,当归、丁香用水冲净。5.待猪脚约 8分熟时,丢入红枣、当归、丁香同煮,6.待猪...
猪脚怎么做好吃
答:黄豆炖猪脚的做法 主料 :猪脚 (1000克)黄豆 (400克)调料清水 (适量)油 (适量)盐 (适量)1准备的材料:黄豆和猪脚 2将黄豆浸泡1小时,清水最好多一些。3起油锅,放入剁好的猪脚,4猪脚变色后就可以起锅了,5将炒过...
猪脚的做法
问:我很喜欢吃猪脚,最好是用沙锅炖汤喝,但不知道应该怎么做?哪位高手可以帮...
答:做法 1、猪脚去毛,洗净,斩成小块。2、锅内烧温水,放入猪脚煮开后,再煮约十分钟。3、煮好的猪脚,捞出用冷水冲洗干净,沥干水分备用。4、锅内烧热两大匙油,用小火将猪脚放入翻炒,慢慢炒至表皮微黄即可。5、锅...
猪脚的做法
答:1、备好所用的猪蹄,剁切大块。2、锅里加水,冷水将猪蹄下锅,焯制干净备用。3、将黄豆提早半小时泡洗好备用。4、再备香葱,姜蒜辣椒。5、将所有食材切洗好控水。6、全都入电压锅,再加入酱油料酒冰糖来提味。7、...
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