苹果薄脆片制作过程中有哪些注意事项?
答：1、准备苹果，这种小苹果硬硬脆脆的很合适，开始准备两个，做的时候觉得不够，临时加了一个 2、苹果洗净去根，尽全力切成超级薄的小薄片，可以不去籽，是否去籽随意 3、大碗中加入稍多清水，加入1小勺盐搅拌至融化，把...
松的苹果做苹果脆片是不是不会脆啊
答：苹果脆片的做法。1、准备主料-苹果，数量自己定，吃货们就自己看着办好了，别吃太多哦，正所谓，苹果虽好，可不要贪吃哦。2、把苹果切片，然后泡水15分钟，厚度就是3毫米左右，不要太薄，也不要太厚，这是最佳烘烤厚度...
苹果脆片加工,工序是什么?
答：苹果脆片是在真空泵情况下根据油炸的方法，将苹果内的水分挥发掉，进而获得含水量在5%左右的制成品。它没有黑色素，无添加剂，含有化学纤维，是天然的休闲零食。苹果脆片的生产加工包含清理、切片、固色、杀青、浸糖、油炸、...
果蔬脆的制作方法有哪些 这种做法简单易懂
答：1、苹果脆片，首先将苹果洗净、削皮、把里核去掉，切成月0.2厘米厚的小片，把切好的放入水中浸泡，往水中挤几滴柠檬汁防止苹果片氧化。2、香蕉脆片，和制作苹果脆片个过程相似，首先把香蕉剥皮、切成薄片，不用经过浸泡就...
苹果脆片怎么做
答：烤苹果脆片的做法步骤88.将浸泡好的苹果片沥掉水分，整齐地摆放在烤盘上。注意要铺一层油布或者厚油纸防粘，也可以用锡纸摸一层薄油防粘。烤苹果脆片的做法步骤99.烤箱预热100度后，放入苹果片烤2小时左右。烤苹果脆片的...
苹果怎么做菜
答：苹果脆片的做法：原料：苹果 1个(约250克)、鲜榨柠檬汁 1大勺(15ml)做法 1、苹果洗净切成4块，去核(不用去皮);2、将苹果切成很薄很薄的片(尽量切薄);3、250克清水里放入1大勺柠檬汁搅匀，将切好的苹果片放入水里...
苹果脆片的家常做法
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回答: 来自七仙洞明眸皓齿的青花菜
时间: 2020年01月30日
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果蔬脆怎么制作方法
答：第一个是苹果脆片，首先将苹果洗净、削皮、把里核去掉，切成月0.2厘米厚的小片，把切好的放入水中浸泡，往水中挤几滴柠檬汁防止苹果片氧化。二十分钟后，将苹果片捞出摆在铺了锡纸的烤盘上，尽量使片与片之间的距离大...
苹果脆片怎么做
答：原料1、主料:新鲜苹果、植物油(棕榈油或起疏油最好)等。2、辅料:柠檬酸、蔗糖、味精、辣椒面、孜燃粉、食盐、花椒面等做法1、苹果清洗、去把；2、切片:控制好薄度，过厚不宜炸透，影响脆度，过薄宜破碎，控制在0....
果蔬脆是怎么加工成的
答：第一个是苹果脆片，首先将苹果洗净、削皮、把里核去掉，切成月0.2厘米厚的小片，把切好的放入水中浸泡，往水中挤几滴柠檬汁防止苹果片氧化。二十分钟后，将苹果片捞出摆在铺了锡纸的烤盘上，尽量使片与片之间的距离大...