猪肉怎么做好吃
答:1、猪肉焯水,将猪肉切成一指长的方块, 在砂锅中铺上厚厚的大葱,将生姜片均匀地分布在大葱上。2、放入猪肉后倒入适量的水,以漫过葱段为宜,再倒入料酒,生抽和老抽,放入几块冰糖,盖上锅盖,大火煮开后小火煮90分钟。
猪肉怎么做好吃
答:1.猪肉清洗干净切薄片,两面沾上淀粉,用锤子或擀面杖捶打成肉薄片,金针菇切除一小段,清洗根部备用。2.调酱汁:蒜末青红辣椒丁葱花,淋上热油搅拌均匀1勺孜然粉2勺生抽少许盐少许白糖,1勺辣椒油,搅拌均匀备用。3.锅...
猪肉怎么做好吃
答:猪肉怎么做好吃 板豆腐香蒸肉 食材 板豆腐1块、里脊肉片2至3片、鸡蛋1颗、咸蛋1颗、猪大骨高汤30c.c.、中筋面粉少许 调味料 酱油1汤匙、鸡粉少许 1、豆腐取出后,切成相等大小的'厚片状,大约6片左右。2、将里脊...
猪肉怎么做好吃呢
答:1、先将猪肉切成厚片,用刀背将肉拍松,在肉上打上纵横花刀,切成1.5厘米见方的丁,放入蛋清和淀粉少许,拌匀。2、将拌好的.猪肉放入温油(四五成热)里炸,用筷子将猪肉拨动,使其分开,约炸2分钟,即将猪肉捞出。3...
猪肉怎么做才好吃
答:1、把猪肉切成薄片,加入料酒、淀粉、盐和蛋清均匀搅拌,放置腌制30分钟。2、将豆芽、金针菇和蟹味菇用清水洗净,并且沥干。3、切好干辣椒,准备好花椒、姜丝和蒜泥。4、在锅中倒入半碗油,把辣椒、花椒等加入其中爆香,...
猪肉怎么做好吃
答:下面是我为大家带来的猪肉怎么做好吃的知识,欢迎阅读。卤猪肉 卤猪肉一般的材料,家里都会有些,取家里有的一些常备的香料同样可以制作。正因为如此,各家的卤肉因为香料上的一些差异,味道是各有其特色。卤猪肉鲜香可口,...
猪肉怎么做最好吃
答:做法:1、所有食材洗净,沥干;猪肉切片;甘薯去皮,切小块;黑木耳、姜切丝,备用。2、热锅中加橄榄油,爆香姜丝,加入黑木耳、猪肉一同炒香。3、再加入甘薯块及其余调味料拌炒,最后加适量的水略焖即可。营养价值:黑...
猪肉的好吃做菜方法
答:1.将瘦猪肉馅放到菜板中再剁5分钟,因为绞出来肉馅不够细腻,再次剁5分钟使肉更加细腻而粘粘 2.将剁好的肉馅放入碗中,加入料酒、盐、糖、蜂蜜、鸡蛋一个,五香粉、酱油、几滴美极鲜味汁、几滴香油、鱼露2汤匙。用...
猪肉怎么做好吃
答:第一种做法:1、把买回的五花肉(就是那种瘦肉和肥肉曾层叠状的)切成1厘米见方(厚度不管,只管长宽);2、锅里放油(多放点),热后放入糖(白糖也可)一勺(可多放点),炒到糊为止(这时候锅里应该在冒浓烟,...
猪肉怎么吃才好吃
答:猪肉的好吃做法 猪肉炒干虾材料:干虾、猪肉辅助食材:黄瓜、胡萝卜若干,姜、蒜片、食用油、盐、白糖、鸡精、料酒少许做法步骤:1.虾干用热水浸泡洗净,黄瓜、猪肉也洗净备用。2.将黄瓜切条,猪肉切片;3.点火,分别将...