红曲米是什么东西?
答：红曲米，中药名。以籼稻、粳稻、糯米等稻米为原料，用红曲霉菌发酵而成，为棕红色或紫红色米粒。为不规则形的颗粒，状如碎米；外表棕红色，质脆，断面粉红色，微有酸气，味淡，以红透质酥，陈久为佳。分布于河北、江西...
红曲米是什么
答：红曲米，中药名。以籼稻、粳稻、糯米等稻米为原料，用红曲霉菌发酵而成，为棕红色或紫红色米粒。中药名称 红曲米 别名 红曲、赤曲、红米 分布区域 河北、福建、广东地出产多 毒性 无毒 产地泡制方法性味功效主治相关配伍用法...
什么是红曲米?
答：你好，红曲米是由粳米、籼米以及糯米等稻谷米发酵而成，红曲米采用红曲霉菌发酵。首先将大米杂质去掉，用冷水浸泡一天反复蒸煮，加入红曲霉菌后进行发酵，发酵时间20天左右。适当和空气接触，发酵好后一定要风干日晒几个小时即可。
红曲米是什么米?
答：红曲米是以籼稻、粳稻、糯米等稻米为原料，用红曲霉菌发酵而成的米，颜色为棕红色或紫红色。有健脾消食、活血化瘀的作用。彼心的红曲米胶囊高含量，可以帮助改善心脑血管健康。需要可以百度搜下。
红曲米是什么米
答：红曲米，中药名。以籼稻、粳稻、糯米等稻米为原料，用红曲霉菌发酵而成，为棕红色或紫红色米粒。
红曲米是什么米?俗称什么?
答：应用历史,是中国及周边国家特有的大米发酵传统产品。 红曲米异名：红曲；赤曲；红米；福米。性质：为棕红色至紫红色的米粒。来源：以籼稻、粳稻、糯米等稻米为原料,用红曲霉菌发酵而成,为棕红色或紫红色米粒....
什么叫红曲米
答：4. 粥饭、面食、腐乳、糕点、糖果、蜜饯等在制作中也经常用到红曲米。【药名】红曲 【别名】赤曲、丹曲、红米、福曲、红大米、红槽 【汉语拼音】hong qu 【英文名】Red rice 【拉丁植物动物矿物名】Monascus purpureus ...
红曲米是什么?
答：红曲还是一种出色的食品工业原料。如我国闽台两省利用红曲生产的红色米酒（红酒）在东南亚以及港澳台市场上知名度较高，颇受消费者欢迎，被公认为有舒筋活血强身功效。日本民族深受中华文化影响，他们也很喜欢红曲。如日本乡村...
什么是红曲米
答：红曲米异名：红曲； 赤曲；红米；福米。性质：为棕红色至紫 红色的米粒。来源：以籼稻、粳稻、糯米 等稻米为原料,用红曲霉菌发酵而成,为棕红 色或紫红色米粒. 一、功能性红曲米简介 红曲米是中国独特的传统食品，距今 已...
红曲米是干什么的?
答：红曲米是一种发酵米。红曲米以籼稻、粳稻、糯米等稻米为原料，用红曲霉菌发酵而成，为棕红色或紫红色米粒。