罗汉豆

罗汉豆是什么豆

答：罗汉豆指蚕豆。蚕豆（学名：Vicia faba L.），别名南豆、胡豆等，属于豆科、豌豆属，一年生或越年生草本植物。蚕豆是世界上第三大重要的冬季食用豆作物。蚕豆营养价值较高，其蛋白质含量为25%-35%。蚕豆还富含糖、矿物质...

罗汉豆是什么?

答：罗汉豆 即蚕豆，又称胡头、佛豆、倭豆，绍兴人叫罗汉豆。在绍兴也有“蚕豆”的名称，但那是指豆荚比罗汉豆小得多的豌豆。罗汉豆，在绍兴农村冬季作物中占极大比重，除小麦、油菜外，最多的就是罗汉豆，整亩整亩的种，也有...

罗汉豆是什么豆是什么

答：蚕豆（拉丁文：Vicia faba L.），又称罗汉豆、胡豆、兰花豆、南豆、竖豆、佛豆，豆科、野豌豆属。一年生草本，高30-100（120）厘米。主根短粗，多须根，根瘤粉红色，密集。茎粗壮，直立，具四棱，中空、无毛。偶数羽状复...

罗汉豆怎么保存

答：罗汉豆可以通过煮开、冷冻、冷藏等方法保存，以煮开保存为例，操作方法如下：1、将罗汉豆洗干净将罗汉豆清洗干净之后放入锅里。2、煮罗汉豆倒入适量的开水煮至七成熟，一边煮一边用产自撇去水上的浮沫，再倒入适量的食用盐...

罗汉豆从开花到成熟多长时间

答：四个月。罗汉豆适宜在排水良好，较湿润肥沃的粘质土壤上种植。罗汉豆生长对温度要求随生育期的变化而不同，种子发芽的适宜温度为16℃～25℃，最低温度为3℃～4℃，最高温度为30℃～35℃。在营养生长期所需温度较低，最...

罗汉豆是温性食物吗

答：罗汉豆是属于温性食物的，适合于各种人群吃的。胃肠不好的人也是可以食用的，非常好的。

鲁迅《社戏》中的罗汉豆是什么植物

答：鲁迅祖籍是绍兴，而绍兴人习惯把蚕豆，称作罗汉豆。不仅因其形似罗汉头，更因其神似。罗汉是佛教中逍遥闲适的角色，而蚕豆制成的茴香豆是绍兴最常见的“闲食”，茶馆以之为茶食，故以罗汉命名蚕豆，是再合适不过的。罗汉豆（...

罗汉豆是什么豆子

答：罗汉豆的中文学名是蚕豆，它是豆科蚕豆属植物蚕豆的种子，含有多种养分，可以食用

罗汉豆是什么

答：罗汉豆 即蚕豆，又称胡头、佛豆、倭豆，绍兴人叫罗汉豆。在绍兴也有“蚕豆”的名称，但那是指豆荚比罗汉豆小得多的豌豆。罗汉豆，在绍兴农村冬季作物中占极大比重，除小麦、油菜外，最多的就是罗汉豆，整亩整亩的种，也有...

“罗汉豆”是指什么?

答：罗汉豆 即蚕豆，又称胡头、佛豆、倭豆，绍兴人叫罗汉豆。在绍兴也有“蚕豆”的名称，但那是指豆荚比罗汉豆小得多的豌豆。罗汉豆，在绍兴农村冬季作物中占极大比重，除小麦、油菜外，最多的就是罗汉豆，整亩整亩的种，也有...