鱼泡怎么做
答:做之前,要准备好材料,适量的鱼泡,调料姜、蒜等。然后将它洗干净,用牙签戳破,让它漏气。然后放水进锅里,把鱼泡放进去,加点料酒,两分钟后,把它捞出来沥干水分。这样可以很好地去掉它的腥味,吃起来,口感更好。然后...
介绍几 道鱼泡的做法
答:香辣鱼籽鱼泡的做法 :1、将鱼籽,鱼泡洗净 2、锅内水烧开,将鱼籽鱼泡焯水捞出备用。炒锅放油烧热,入葱姜蒜干辣椒爆香,放入鱼籽鱼泡掂勺翻炒,加入生抽3勺,酱油1勺,陈醋1.5勺,翻炒均匀。3、加入适量的开水与鱼...
鱼泡的做法
答:步骤:1、提前将原料准备好,鱼泡清洗干净,切成两半。2、红辣椒、青辣椒切段、香菜、葱切成3-4段,大蒜切片,老姜切丝,同时准备调料汁:郫县豆瓣、白糖、生抽。3、锅内倒油烧热至7成,将花椒粒、大蒜、老姜、辣椒段放...
鱼泡怎么烧又好吃又烂又香
答:炒锅中倒入食用油,大火烧至七分热时,先将鱼籽丢进去,转小火慢慢煎,并注意翻面,煎至两面金黄时,捞起放到盘子中的一边。继续往热油锅倒入鱼泡,同样小火慢煎至两面微黄时捞起,放在盘中另一边备用。此时,锅中再倒入...
鱼泡怎么做,美味营养,特别下饭,比吃鱼肉还香呢?
答:第一步首先要用针把鱼泡扎一个孔,里边的气体排掉,下面清理干净,加上料酒,烫五分钟上下,烫好以后,再用清水清理干净。在炒菜锅里加入油,烧沸五成热时添加,葱蒜,辣椒干进行爆香,随后添加豆瓣儿,酱黄,黄豆酱,...
鱼泡的正宗做法
答:红烧鱼膘的做法 1.把鱼膘冲洗干净 2.小葱、红尖椒切小段,姜切片,蒜苗切大段 请点击输入图片描述 3.将鱼膘刺破 4.锅内倒油后加入葱姜红椒爆香 请点击输入图片描述 5.出香味后放入鱼膘快炒 6.翻炒后放入老抽,...
鱼泡怎么样烧好吃
答:鱼泡的做法有红烧鱼泡,剁椒鱼泡。以剁椒鱼泡为例:1、将鱼泡放入锅中焯水后捞出。2、将鱼泡放入盘中,加入适量辣椒和泡椒。3、上锅用大火蒸10分钟左右。4、出锅后倒掉多余的汤汁,加入适量白糖和味精,放入葱丝。5、再浇上...
鱼泡怎么做好吃?
答:鱼泡做法:先把鱼泡洗干净,用刀划开放气。还觉得不保险有腥味可以用盐多揉洗几次。2.把葱姜蒜泡椒泡姜等切条或切块,看自己喜欢。3.架锅,开火,倒油。把豆瓣酱和刚切好的葱姜蒜等下锅爆香。(如果用菜籽油的话,...
鱼泡怎样做好吃鱼泡的做法
答:1.首先准备1斤鱼泡,用清水反复冲洗干净 充分去除血水后用牙签逐个戳破。准备辅料,大蒜拍扁后切碎、生姜切成片、大葱切成圈放在同一个盆中。两个娃娃菜切成长条,几根青红椒切成圈备用。2.鱼泡焯一下水。锅内烧水,放入...
怎样烧鱼泡好吃窍门
答:做法:把鱼回来洗净一定要扎破,用料酒、生抽腌制20分钟,这样可以去掉腥味,把黄泡椒洗净切两段,准备好姜蒜葱末,红椒切圈,热锅凉油,油烧到8成热,下姜蒜葱末,红椒圈煸香,加泡椒翻炒出酸辣味出来,再加鱼泡大火...